廈門是著名的旅游城市之一，每年會有一大批的旅客慕名而來，離開時當然也就少不了帶點當地的特產了，那大家知道福建廈門特產有哪些嗎?下面就由小編來為大家推薦一些，有需要了解福建廈門特產有哪些的朋友千萬不要錯過哦。
1、廈門漆線雕
漆線雕是福建廈門歷史最長的工藝品，早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽中外，暢銷東南亞各國。漆線雕用精細的漆線，以特殊的制作方法纏繞出金碧輝煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣飾花紋，尤以民間傳統題材，如龍鳳、麒麟、云水、纏枝蓮等為多。過去，漆線雕大都只裝飾在木本、漆籃和戲劇道具上，近年來，已發展到裝飾瓷器、玻璃上。有的將漆線染成各種顏色，雕成色彩繽紛的圖案，使漆雕人物、盤、瓶、爐、小屏風琳瑯滿目，美不勝收。如大型漆線雕《陸文龍大戰金兀術》，高1米，長2米。作者發揮了漆線雕獨特的藝術手法，把人物的神態刻畫得細致入微，衣飾、盔甲獨特，采用了高難度的裝飾手法;衣袍上的花紋、線條疏密有致，精巧細膩。小件漆線雕金女小瓶，則用綾緞制成盒子包裝，小巧玲瓏，便于攜帶，是旅游紀念、饋贈親友的佳品。
2、古宅大蒜
古宅大蒜是古宅大蒜福建廈門翔安區新圩鎮古宅村的特產。
廈門市翔安區新圩鎮古宅村現有15個村民小組，總人口3400人，耕地面積3000畝。古宅一帶村落，地處丘陵，隆冬風大，濕度較低，土壤疏松深厚，很適合大蒜生長。如今古宅大蒜已有100多年的栽培歷史，是村民農業生產的主導產品，村民經濟收入的主要來源，全區3000多畝耕地均以種植大蒜為主，目前帶動本區及南安市周邊村共發展種植面積約9000多畝的規模，年產值6000多萬元。作為馳名特產，“古宅大蒜”以其瓣大皮薄、味道香辣的獨特優點和殺菌健胃等藥用功效，風靡閩粵兩省和港澳地區，遠銷新加坡、比利時、斯里蘭卡、菲律賓、日本等國，是廈門市出口創匯蔬菜品種之一。
福建廈門特產有哪些1
3、同安鳳梨穗
同安“鳳梨穗”龍眼是廈門市同安區的名果，原產地廈門市同安區新民鎮西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。由廈門市同安區農業技術推廣中心于1980年全區龍眼品種資源普查中發現，發展壯大。
龍眼俗稱“桂圓”，是我國南方亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。
4、地瓜粉粿
地瓜粉粿是翔安人宴請客人的主食。翔安人如此喜歡地瓜粉粿，除了其本身美不可言外，還有歷史傳說的原因。
傳說明嘉靖進士洪朝選家境貧寒，赴京趕考前夕，母親想做一頓佳肴為兒送行，可家里只剩一點稀飯、地瓜粉和別人送的海蠣、文昌魚。母親把地瓜粉和著稀飯加水攪拌成糊狀，然后放到鍋里烤成薄薄的地瓜粉粿，出鍋后切成一條條粉條，之后加上海蠣和文昌魚，就煮出了香飄四溢的地瓜粉粿，讓洪朝選難以忘懷。
5、黃勝記肉干
“黃勝記”系廈門最具知名度之中華老字號，至今已有166年的歷史。清道光二十二年(1842年)年方十六的“黃金香”創始人黃知江，從祖籍漳州許縣東山出發，提著竹籃，內裝自家創制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，來到漳州龍海石碼鎮沿途叫賣，聞說廈門港口繁榮，即轉船到廈門進行試探性售賣。當踏入廈門，見到都市繁榮，生意興隆，即萌生留居廈門之念，決意在廈門開工設店。開始生產肉松肉干，因選料精良，配料獨特，加之精工細作，所產肉松色澤金黃，燦若黃金，其味香鮮，無與倫比，甫一上市，即廣獲好評，銷路日廣。恰店主姓黃，故取名“黃金香”作為字號，由此“黃金香”品牌日漸發展，聲名遠播。由于經營得利，“黃金香”老字號生意日漸興隆，家族成員份份投入該店經營，廣開門店，并創立了“黃金香送記”、“黃金香佑記”、“黃金香勝記”等分號。抗戰前后，黃金香在臺灣、香港、新加坡、馬尼拉、檳榔嶼等地，名揚閩粵臺，聲播東南亞。
6、葉氏麻糍
鼓浪嶼名小吃。鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過的小吃“葉氏麻糍”，至今已有百年歷史。在大多數人看來，百年的發展仍停留在一個小攤車似乎不可思議，但小本生意就一直這么經營了下來。攤主拉出攤車下面的抽屜，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團，滾上一層黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不膩，糯而不粘，好吃得很。一元錢，就讓海島上往來的游客有了一個香甜的回憶。
福建廈門簡介
廈門(又名鷺島、宋曰嘉禾嶼、明曰中左所)是福建省下轄的一個副省級城市，也是5個計劃單列市之一。廈門位于福建東南部，是首批實行對外開放的經濟特區之一。市內有鼓浪嶼、集美學村、萬石植物園等景點。廈門和金門對望，曾是國共雙方距離最短的前線陣地，在兩岸敵對期間曾經炮火連綿。
地方上通行閩南語。多年來大力推行普通話以及外來非閩南民系人口的大量涌入，普通話早已成為廈門使用人口最多的語言。
廈門位于中國東南沿海，臺灣海峽西岸，與臺灣隔海相望，全市總面積1,565平方公里。下轄思明、湖里、集美、海滄、同安、翔安六個行政區。廈門是中國最適宜居住的城市之一。這里氣候宜人，風景秀麗，環境整潔，擁有“國際花園城市”、“國家衛生城市”、“國家園林城市”、“國家環保模范城市”、“中國優秀旅游城市”和“全國十佳人居城市”、“聯合國人居獎”、“全國文明城市”等殊榮。廈門是中國最早實行對外開放政策的四個經濟特區之一，是國家計劃單列市，享有省級經濟管理權限并擁有地方立法權。廈門是中國最具競爭力的城市之一，在《經濟日報》2002年初發布的“中國城市綜合競爭力排行榜”中，廈門名列第五。
