每個地方的特產都有所不同，那大家對福建福州特產有哪些了解多少呢?不了解的朋友也不要著急，接下來小編就為大家推薦一下到底福建福州特產有哪些吧。
1、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的發源地，已有近千年歷史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦漢時隨佛教傳入東南佛國福州，福州逐漸成為茉莉之都。由于宋代香療的普及，中醫對茶及茉莉花的保健作用充分認識，福州茉莉花茶在此環境下產生，宋朝許多史料都記載了福州茉莉花茶采摘、制作、品賞的過程。清咸豐年間，福州茉莉花茶作為皇家貢茶，開始進行大規模商品性生產。在《中國名茶志》里，福州茉莉花茶是茉莉花茶類唯一的中國歷史名茶。新中國成立至今，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶，改革開放前，中國出口的茉莉花茶均為福州出產。冰心曾寫：“中國是世界上最早發現茶、利用茶的國家，是茶的故鄉。我的故鄉福建既是茶鄉，又是茉莉花茶的故鄉。解放前，四川、湖北、廣東、臺灣雖也產茉莉花茶，但它們的品種、窨制技術都是從福建傳去的。”
2、連江鮑魚
連江縣地處福建東部沿海，屬中亞熱帶氣候，氣候溫和。全縣海岸線長238公里，海域面積為3112平方公里，海岸線曲折，港灣和島嶼眾多，近海地形平坦開闊，潮流通暢，為連江漁業生產尤其是鮑魚養殖創造了得天獨厚的條件，是我國在同一海區養殖來自不同地理帶和不同國家鮑種的最適宜地區。2009年全縣漁業總產量達64萬噸，居縣級漁業產量全省第一位、全國第二位。其中，鮑魚養殖量達10億只，年產量為1.2萬噸，占福建全省產量的62.8%，全國總產量的28.3%，已經成為中國鮑魚養殖的第一大縣。2010年5月，經專家現場考察和評審后，由中國水產流通與加工協會授予“中國鮑魚之鄉”的稱號。
福建福州特產有哪些1
3、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干，永泰特產，福建名產之一，選擇成熟的芙蓉李鮮果，采用傳統工藝精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之鄉，芙蓉李面積、產量居全國之冠，栽培已有千年歷史。芙蓉李是李果的一種，還有胭脂李、柰李等。李干、蜜餞加工銷售已成為永泰農業產業化的“重中之重”。
4、茶口粉干
茶口為梅溪源頭的一個村落。因村之井水清香可口，象溶進了香茶，故得名“茶口”。茶口村生產粉干已有800多年的歷史。因水質好、做工細、選料精良，采用自然風干等辦法，所產粉干潔白勻長、細潤柔韌，且久煮不爛、翻炒不粘不碎，日久天長而聞名遐邇，被列入《中國食品大全》。隨著制作工藝和制作規程的改進，茶口粉干的品質、口感日益完美。特別是閩清茶口粉干廠大膽推進制作工藝和制作規程創新，使茶口粉干的生產突破依靠自然風干的這道工序約束，改為機械烘干后，產量成倍增長。目前，茶口粉干年產能力達3000噸，產品暢銷海內外。
茶口粉干是閩清縣塔莊鎮茶口村的傳統特產品，茶口村為梅溪源頭的一個村落。因村之井水清香可口，象溶進香茶，故得名“茶口”。
5、福州橄欖
橄欖是-種味道特別的水果，初吃時只覺得又苦又澀，而回味后卻覺得清香、甘甜。橄欖別稱為“青果”。這是因為-般水果初生時是青色的，熟時變了顏色;而橄欖從生到熟。始終保持青翠的顏色。橄欖又稱為“忠果”、“諫果”，這是因它先苦后甜的特別韻味有同于古代忠臣苦諫的性格而稱名的。橄欖還被稱為“福果”。這是海外華僑起名的，既說明了福州歷史上橄欖產量多，也表達了僑胞對鄉土(福州)的眷戀之情。“桃三李四橄欖七”，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾公斤，25年后才顯著增加，多者可達500多公斤。每結-次果，次年-般要減產，休息期一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。
走進福州
福州為福建省省會，位于福建省東部閩江下游，東瀕東海，與臺灣只有一海之隔，北、西、南三面分別與寧德市、南平市、三明市、泉州市、莆田市接壤。福州背山依江面海，氣候宜人，地理環境優越，有榕城、溫泉城之雅稱，還有“江南勝地”之美譽。福州歷史悠久，夏代屬揚州地域，殷商為七閩之地，戰國時歸越國，秦時為閩中郡，漢高祖封閩越王，唐玄宗時設福州都督府，為福州命名之始。福州宗教文化豐富，有“佛國”之稱，重點佛教寺院有6座，為全國城市之最。福州是中國優秀旅游城市，山清水秀、風光綺麗，名山、名寺、名園、名居繁多，獨具濱江濱海和山水園林旅游城市風貌。目前，福州擁有平潭海壇、鼓山、青云山、十八重溪等國家重點風景名勝區。在福州這片土地上，民俗文化傳播廣泛，枝繁葉茂。其中，傳統工藝品脫胎漆器、牛角梳、紙傘被稱為“福州三寶”。具有1500多年歷史的壽山石雕與脫胎漆器、軟木畫被譽為“榕城三絕”。
最佳季節：9月-次年1月。屆時這里陽光明媚，樹木常青，一派南國風光，還有誘人的溫泉，尤其適合北方的游客。春季是福州一年中陰雨天最多的季節，冷暖氣溫變化很大;夏季以晴好天氣為主，部分地區在7月-8月會出現極端高溫，另外此時也是臺風多發季。當臺風來臨時要盡量避免外出，最好呆在房間里，直到臺風警報解除。
