鄭州，河南省會，中部重要中心城市，位于河南省中部偏北，黃河中游南岸。那么鄭州有什么特產?鄭州特產有什么?下面來了解下鄭州特產。
鄭州特產：
新鄭大棗
新鄭是大棗的故鄉，大棗是新鄭的象征。新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產，素有“靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。
河陰石榴
河陰石榴以其獨特的風格而馳名：子大、色紅、落地不沾塵土、籽粒中無核軟渣，吃時甜汁欲滴，滿腮生津，是人們最喜愛的水果之一，古人把它作為果中珍品。其果籽粒似瑪瑙水晶，風味甜酸適口，性清涼。
中牟大蒜
中牟縣素有蒜鄉之稱，中牟大蒜以其種植面積大、產量高、品質優、銷路廣飲譽海內外，有蒜鄉之稱，中牟大蒜以其種植面積大、產量高、品質優、銷路廣飲譽海內外，
鄭州櫻桃
鄭州櫻桃盛產于鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花，5月上旬成熟。營養價值很高。
滎陽柿子
滎陽柿子源遠流長，久負盛名。滎陽市的柿子久負盛名，以名目繁多享有“滎陽柿子甲天下”之美稱。它不僅可以鮮食，還可加工成柿餅、柿干、柿子醬、柿子面、柿皮干、柿子豆餡，制成柿子醋、酒、茶，最有名的是具有營養保健作用的柿子霜糖。
黃河鯉魚
河南黃河鯉與寧夏黃河鯉、陜西黃河鯉魚、山東黃河鯉、山西天橋黃河鯉并列為黃河干流的“五大名鯉”。
黃河鯉魚是生活在黃河水中的一種天然名貴魚種。其眼似珍珠，尾、鰭末稍為紅色。因此，又有“紅魚”的雅稱。是古今中外魚中之上乘，席中之佳肴，頗受人們的青睞。
鄭州蓮藕
藕可作美味可口的菜肴，蓮子是滋補佳品，有鎮靜、強心、降壓的作用，此外荷花還可以凈化水面，美化環境。
新密金銀花
金銀花，又名二花、銀花，屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木。因它初開花時，色銀白，過二三日變為黃色，新舊相參，黃白相映，故美稱“金銀花”。
嵩山綿棗
嵩山綿棗是河南鄭州市中州土特名產，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，葉長如韭，地下莖如棗，色白，挖出后洗凈，放鍋里煮熟成醬紅色，味甜爽口，營養價值很高，被稱為“嵩山人參果”。
鄭州特產還是不錯的，有機會一定要品嘗下那的特產，以上信息也希望對你的鄭州之行有幫助。
