蚌埠,有著悠久的歷史和燦爛的文化。史載蚌埠“古乃采珠之地”,故素有“珍珠城”的美譽。那么蚌埠特產有哪些?蚌埠特產有什么?我們來了解下蚌埠特產。
蚌埠特產:
1、固鎮石雕茶壺
固鎮石雕茶壺采用產于靈壁縣的磐石(又名八音石)及灘溪特產的彩石等雕刻而成。其形體古樸淳厚,大小結構與紫砂壺無異,造型別致,做工考究,壁薄如幣,叩之聲加磐,視之潔如鏡,堪稱“壺中極品”。
2、五河大閘蟹
學名“中華絨螯蟹”,又名“清水大閘蟹”,產于安慶、蕪湖、巢湖及當涂等地,其中巢湖產量最大。大閘蟹青殼白肚,個大體肥,肉質細嫩,黃多油重,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種物質,營養豐富,為國內外市場的名貴水產品。
3、懷遠石榴
懷遠石榴栽培歷史悠久,品質優異久負盛譽。懷遠石榴色澤艷麗,果皮橙紅色,黃白相間,布著紅暈,并有青翠光澤,如玉琢脂凝,十分奇觀。懷遠石榴有馳名中外的玉石籽、瑪瑙籽、果大而美的大笨子、二笨子、青皮等,紅艷悅目的粉皮、紅葫蘆、美人蕉等。有白花白籽白實的三白石榴,還有花大艷美的千層花石榴。懷遠石榴品質名列全國各大石榴產區之首,皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高是其顯著特點。