中華美食種類繁多,各個省市有自己的特產(chǎn),石家莊當然也有許多有名的特產(chǎn),那么石家莊特產(chǎn)有哪些?下面了解下石家莊特產(chǎn)。
石家莊特產(chǎn)主要有:
1藁城宮面
藁城宮面歷史悠久,明清兩代作為貢品進奉宮廷,故而得名“宮面”。
2保定府三宗寶
保定府三宗寶:"保定府,三宗寶:鐵球、面醬、春不老"。
3趙州雪花梨
趙州雪花梨主產(chǎn)石家莊市趙縣及晉州、辛集、藁城市一帶,面積約20萬畝,年產(chǎn)量5億斤左右。
4光華肉鴿
光華肉鴿肉鮮味美,營養(yǎng)豐富,風味獨特,已成為城鄉(xiāng)居民的珍菜佳肴。
5雪花梨
肉質(zhì)潔白無瑕,似霜如雪,它不僅為國內(nèi)群眾所喜愛,而且暢銷國際市場
6金絲小棗
薄肉厚、汁多核小,味道甘美
7狗肉全席
狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料
8雙鴿火腿
是石家莊雙鴿食品廠的拳頭產(chǎn)品,創(chuàng)國家專利產(chǎn)品,以其高營養(yǎng),大塊肉的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),兼高溫產(chǎn)品貸架期半年,黨溫貯藏的優(yōu)勢,在全國各地的批發(fā),零售市場體現(xiàn)了很強的市場競爭力,深受消費者“青睞”,擁有東北三省,北京、天津、河北各地等強勁市場基礎(chǔ),銷售形勢很好。
9天華鴨梨
肉質(zhì)細膩,脆甜可口,營養(yǎng)豐富。1997年榮獲第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會名牌、河北省首屆農(nóng)業(yè)博覽會名優(yōu)產(chǎn)品稱號。
10行唐烤煙
行唐被定為國家級優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)基地縣,所產(chǎn)煙葉具有色澤鮮艷、香氣純正、尼古丁含量適中、油分均勻等優(yōu)良性狀。1996年引進東方香料煙試種尤其成功,受到國內(nèi)外專家的普遍關(guān)注。領(lǐng)導(dǎo)視察指導(dǎo)
11贊皇金絲大棗
贊皇金絲大棗主產(chǎn)石家莊市贊皇縣,現(xiàn)有棗樹面積約8萬畝,年產(chǎn)紅棗2500萬斤。贊皇大棗是棗中珍品。贊皇大棗以其果實個大,含糖量高而著稱。果實平均果個30克左右,最大果個可達50克。果實成熟后紫紅色或鮮紅色,生果肉質(zhì)脆甘甜、味美可口。富含豐富的維生素c。贊皇大棗是自然三倍體。棗樹抗干旱、耐脊薄、當年栽植、次年即可掛果。早在58年,贊皇大棗即被評定為全國大棗優(yōu)質(zhì)品種;94年獲全國林業(yè)博覽會金獎,在省組織的果品鑒評會上多次被評為省優(yōu)質(zhì)果品。98年贊皇金絲大棗被省命名為優(yōu)質(zhì)品牌。