山東濟寧土特產(chǎn)有碑帖、尼山硯、泗水魯柘硯、燜魚、烤花鱗魚、筒子雞等多種種類及食品，以下介紹濟寧的土特產(chǎn)有哪些：
濟寧的土特產(chǎn)有哪些-濟寧特產(chǎn):著名的農(nóng)牧漁果土特產(chǎn)有曲阜香稻、魚臺"魚農(nóng)一號"水稻、金鄉(xiāng)金谷小米、嘉祥紅皮蒜、白菊花、細毛長山藥、金鄉(xiāng)白皮蒜、汶上大荸薺、魯西黃牛、青山羊、嘉祥大蒲蓮豬、泗水裘皮羊、濟寧百日雞、微山麻鴨、南四湖四鼻孔鯉魚、芡實米、菰、葦、蓮藕、湖菱等。
著名手工制工藝品有嘉祥魯錦、彩印花布、曲阜楷雕、碑帖、尼山硯、泗水魯柘硯、柘溝土陶、濟寧路青猾皮等。
濟寧的土特產(chǎn)有哪些-地方風(fēng)味名吃有濟寧菜肴奶湯鱖魚、八寶甲魚、菊花蝦排、魚排、原色蝦仁、糖醋鯉魚、冰糖蓮子、油燜魚、烤花鱗魚、筒子雞等，微山湖鮮風(fēng)味烹調(diào)有辣味魚、爆炒魚片、筒子魚等。歷史悠久的孔府宴席，包括孔府酒、孔府菜、孔府糕點等近200種，其"滿漢宴"上菜達196道，又有"壽宴"、"喜宴"、"家宴"等，都有固定菜式、規(guī)格、標準。玉堂醬菜已有300多年歷史，其醬菜、醬油、金波酒曾獲巴拿馬國際博覽會金獎，近年又有獲部優(yōu)、省優(yōu)稱號各4個品種。龍缸松花蛋、蘭芳齋糕點、財神閣燒雞、金鄉(xiāng)蜜制紅三刀等也早已文聞名遐爾。
