青島十大特產
馬家溝芹菜
馬家溝芹菜,山東省青島市特產,中國國家地理標志產品。
馬家溝芹菜是中國芹菜空心類型中具有濃郁地方特色的優良農家品種,距今已有1000多年的栽培歷史。其特點獨特深受廣大消費者的喜愛。馬家溝芹菜優良品質與環境因素密切相關。
膠州大白菜
膠州大白菜,山東省青島市膠州市特產,全國農產品地理標志。
膠州大白菜俗稱“膠白”“膠菜”,已具有一千多年的種植歷史,遠在唐代即享有盛譽,后傳入日本、朝鮮,被尊為“唐菜” 。膠州大白菜生產區域獨特的小氣候和優越的地理條件,使得膠州大白菜品質獨特。膠州大白菜葉球呈短筒形,球頂圓,外葉青翠,芯葉嫩白。具有幫嫩薄,汁乳白,生食清脆可口,淡而有味,熟食風味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可燉,吃法多樣,老少皆宜 。
平度大花生
平度大花生是中國山東省平度市特產。國家質量監督檢驗檢疫總局公布的地理標志產品。
平度大花生色澤亮麗、籽粒飽滿、香甜可口、出油率高但不膩口,不僅色澤純正,而且品質極佳。果實純天然無污染,含人體所必須的多種微量元素,各種營養成分均達到綠色保健食品的指標要求,是優質上乘的綠色保健食品。
泊里西施舌
泊里西施舌,山東省青島市黃島區特產,全國農產品地理標志。
西施舌是北方海域中個體較大型貝類。斧足肥厚,顏色乳白,上尖下闊,光滑圓潤,酷似人舌。肉質細膩,味道鮮美,與海參、鮑魚齊名,被稱為海中上八珍之首。西施舌是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對人體健康大有補益。西施舌肉中含有人體所需的全部8種必需氨基酸,具有抗動脈硬化、降低血脂、改善心律失常的作用,有潤肺、益精補陰之功效。
蟠桃大姜
蟠桃大姜,山東省平度市特產,中國國家地理標志產品。
蟠桃大姜,生長強勢,莖稈粗壯,葉片大而肥厚,根莖塊大皮薄、筋少肉細、辛辣適中,商品性好,耐貯藏,產量高。
2010年05月24日,原國家質檢總局批準對“蟠桃大姜”實施地理標志產品保護。
靈山島海參
靈山島海參,山東省青島市黃島區特產,全國農產品地理標志。
靈山島瀕臨外海,海域地形復雜,隨季節受風場影響較大,潮汐資源豐富,浮游生物和藻類等較為豐富,能夠保證海參和皺紋盤鮑等底棲生物生長與增殖的營養需求。靈山島島上無大型工業污染源,海域附近周圍沒有漁港、大型港口碼頭等較大污染源,海水水質常年可達到一級海水水質標準,是刺參的增養殖和繁育基地。
瑯琊玉筋魚
瑯琊玉筋魚,山東省青島市膠南市特產,全國農產品地理標志。
保護區所屬的瑯琊灣以南海域,位于膠南市西南部,西起胡家山嘴,西至齋堂島東南,水域面積5366.812公頃,底質為細沙或沙泥,海區水質清新無污染,自然環境優良,屬一類海域,是優質魚類的自然棲息地。
嶗山綠茶
嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個街道辦事處現轄行政區域,選擇背風向陽的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土質深厚肥沃的花崗巖母巖棕壤土,有機質含量大于1.0%,土層厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理環境選擇適宜的茶樹品種,用特有的工藝加工制成的綠茶。
大澤山葡萄
大澤山葡萄,山東省平度市大澤山鎮特產,中國國家地理標志產品。
大澤山葡萄產于山東省平度市大澤山鎮,是山東省著名特產之一,有上百年的栽培史。大澤山葡萄風味獨特,品質優良,穗大粒飽,色澤鮮艷,皮薄肉嫩,口味宜人。廣泛栽培的品種有十幾個,玫瑰香栽培最多。2008年,國家質檢總局批準對大澤山葡萄實施地理標志產品保護。
大田薄皮核桃
大田薄皮核桃,山東省青島市平度市特產,全國農產品地理標志。
大田薄皮核桃種植區域屬暖溫帶季風區域大陸性半濕潤氣候,四季分明,年平均氣溫11.9攝氏度,年10攝氏度以上活動積溫4100攝氏度,適宜種植核桃。大田薄皮核桃果實球形,直徑約5厘米,灰綠色。內部堅果扁圓形,黃褐色,表面有不規則槽紋。