百歲雞

百歲雞-----前身是"品元雞"，又名"狀元雞"。傳人王西野1985年來(lái)蘭，繼承祖業(yè)，將其更名為"百歲雞"，一圖此業(yè)興盛百年，長(zhǎng)久不衰；二喻此雞可使人延年益壽，長(zhǎng)命百歲。百歲雞以火烤雞為主，外表金黃，皮脆骨酥，肉質(zhì)潔白鮮嫩，香氣四溢。目前，百歲雞的制作已達(dá)到數(shù)十個(gè)品種，其中以火鍋雞最為絕佳。蘭州已開(kāi)設(shè)有5家"百歲雞"火鍋連鎖店，分設(shè)在東崗西路、和政路西段和西固區(qū)等處，每日食客如云，一般需提前兩三個(gè)小時(shí)訂座才會(huì)有座。

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安寧白粉桃

灰豆子

蘭州特產(chǎn)推薦

蘭州特產(chǎn)排行

燙面餅子
所謂燙面，是與發(fā)面相比而言的，發(fā)面要經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程，燙面是隨時(shí)和面隨時(shí)用。用發(fā)面做餅子，基本上是今天和面，第二天烙餅子
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黃燜羊肉
【原料】主料：羊腿肉或五花肉500克。配料：白菜250克、青蒜3根。調(diào)料：豆油25克、醬油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八
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七里河百合
七里河百合是甘肅省蘭州市七里河區(qū)的特產(chǎn)。被譽(yù)為百合之鄉(xiāng)的七里河區(qū)擁有4.28萬(wàn)畝的百合種植面積，形成了規(guī)模較大的產(chǎn)業(yè)鏈，而百合產(chǎn)業(yè)
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苦水拉條子
苦水人好客，給親朋好友做一頓拉條子，是傳統(tǒng)意義上最高禮節(jié)的待客之道了，這是充滿(mǎn)鄉(xiāng)愁的“苦水印象”之一。
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金媽媽杏
金媽媽杏為蘭州農(nóng)家品種。果實(shí)近圓形，果頂圓，梗洼深而廣，縫合線(xiàn)明顯而淺，兩側(cè)片肉對(duì)稱(chēng)。果皮底色橙黃，陽(yáng)面有鮮紅暈，并有深紅色斑
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