大櫻桃是秦州區新興高效果品產業。從上世紀80年代引進栽培，2001年開始規模化發展，目前已逐步壯大為全區最具發展潛力的特色優勢產業。
2002年5月，在天水召開的“大櫻桃生產示范基地觀摩暨發展研討會”上，全國著名大櫻桃育種專家王逢壽先生現場考察了天水大櫻桃生長結果情況后講道：“沒想到在西北地區的天水大櫻桃還能生長結果這么好”；“沒想到自己培育的10多個品種，在大連表現好的，在天水表現更好，在大連表現不好的，在天水表現也好”；“沒想到天水大櫻桃發展的這么快。”秦州已成為繼膠東、遼東兩個半島之后全國又一個大櫻桃最適產區。
秦州大櫻桃主要分布在市區北郊的羅玉溝流域、藉河流域和南溝河流域的川區和淺山區。遠離工業污染，土壤肥沃，空氣清新，生態環境良好，所產大櫻桃具有果體大、色澤艷、口感好、風味香、無污染、耐貯運等特點，深受客商青睞。多年的栽培實踐證明，秦州具備優質大櫻桃生產獨特的自然資源優勢，是國內多位果樹專家公認的西北黃土高原地區最適宜于露地生產優質大櫻桃為數不多的地區之一。
秦州大櫻桃
天水市秦州區果品產業協會
9954781
櫻桃
