黃金粥

　　黃金粥并非含有黃金，是因?yàn)樗念伾珷N爛如黃金而得名。它的用料是玉米。制作要下一定的細(xì)功夫，攤主把購(gòu)回來(lái)的玉米，首先進(jìn)行篩選，去掉干癟、蟲蛀的顆粒，然后磨碎成均勻的細(xì)粒，再篩掉粉末和揀出大粗粒。若留有粉末煮出的粥食就會(huì)變成糊狀，食客不屑一顧。大的粗粒不易煮透，顧客亦嫌棄。只有均勻的碎粒沸煮出的粥食不稀不糊，燦若金湯，爽口適胃，人見人愛(ài)。

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豬腸糕

把荷魚丸

崇左特產(chǎn)推薦

崇左特產(chǎn)排行

山黃皮果
　　山黃皮果在龍州俗稱“雞皮果”，是我國(guó)南亞熱帶特、稀、優(yōu)水果之一，果實(shí)含有18種氨基酸和多種人體需要的微量元素，果實(shí)可生吃，亦
11-22 關(guān)注：362

大紅八角
　　大紅八角是龍州的主要特產(chǎn)，龍州縣八角鄉(xiāng)更因盛產(chǎn)八角而得名。龍州是大紅八角的著名產(chǎn)區(qū)，人工栽培已有400多年的歷史，年產(chǎn)八角50
11-22 關(guān)注：360

憑祥石龜
憑祥石龜是廣西崇左憑祥的特產(chǎn)。
05-29 關(guān)注：342

寧明沙糕
　　逢年過(guò)節(jié)做沙糕是壯族古老的風(fēng)俗。寧明沙糕精選糯米粉、糖、芝麻、綠豆粉、豬油、花生油等為原料，采用傳統(tǒng)工藝制作，具有入口即化
11-21 關(guān)注：342

地菠蘿
　　地菠蘿,響水鎮(zhèn)盛產(chǎn)地菠蘿，個(gè)大汁甜，香味誘人，地菠蘿成果味道鮮美，既可生食，又可用作菜肴，菠蘿鴨就是響水一種特色名吃，
11-22 關(guān)注：342

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