南北朝開始，仫佬族人民就開始用牛奶來釀酒，至今已有1600多年的歷史。仫佬族人民釀出來的奶酒，專供仫佬族人民特有的隆重的節(jié)日——依飯節(jié)招待親友，故稱依飯奶酒。長期以來，人們以得喝依飯奶酒為榮。
依飯奶酒以桂西北九萬大山土生黃牛奶和野果為原料，采無污染山泉水，經(jīng)百花草天然醞釀而成，綠色，純天然，純手工制作，富含人體需要的18種氨基酸和多種微量元素、維生素。避免了酒精對(duì)胃粘膜的直接刺激，使飲用者在滿足感受到喝酒樂趣的同時(shí)，又不至于因酒精的過分刺激而傷害到胃，達(dá)到飲酒促進(jìn)建康的效果，酒色如牛奶，口感柔和，微甜，乳香飄逸，保健、養(yǎng)顏功效明顯，是綠色、健康的上佳飲品。具有保健養(yǎng)顏?zhàn)饔?酒精度：<=23％(V/V) 包裝：每瓶500ml 香型：乳香 廣西第三屆農(nóng)產(chǎn)品交易暨農(nóng)業(yè)項(xiàng)目洽談會(huì)上，廣西科技活動(dòng)周上富有濃郁民族特色的羅城仫佬族自治縣依飯奶酒受到了與會(huì)客商的青睞。該酒口感好，包裝古樸，富有民族特色，確實(shí)是饋贈(zèng)親友的最佳禮品
食用方法
依飯奶酒可與多種飲品搭配混飲，或加冰塊，或加冰水，或加熱，趣味無窮。對(duì)愛美的麗人來說，依飯奶酒更是一種不可多、得的健膚飲品，在酒基的刺激下，微微張開的毛細(xì)血管會(huì)同時(shí)從身體內(nèi)部得到乳蛋白分子的補(bǔ)充，起到護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。總之，奶酒對(duì)滿足不同消費(fèi)群體的健康要求，是一種既富營養(yǎng)，又不失儒雅交往之風(fēng)范，同時(shí)又具現(xiàn)代時(shí)尚的高品質(zhì)飲品。
