涉縣柴胡是河北省邯鄲市涉縣的特產。涉縣柴胡經河北省食品藥品檢驗院檢測含柴胡皂苷a、d總量0.69%，是藥典規定(0.30﹪)的2.3倍；浸出物為18.3%，是藥典規定(11.0﹪)的1.67倍。涉縣柴胡為國家農產品地理標志保護產品。
涉縣屬深山區，山高林密，河谷縱橫，植被濃郁，屬北溫帶亞濕潤大陸性季風氣候區。獨特的地理位置、適宜的氣候，使這里蘊藏著豐富的野生動、植物藥材資源。據明嘉靖36年《涉縣志》記載，柴胡、荊芥、防風等8種中藥材當時就是涉縣特產。在戰火紛飛的抗日戰爭年代，八路軍129師的衛生工作者在衛生部長錢信忠的帶領下，于1942年在涉縣成功研制了世界上第一個中藥現代制劑——柴胡注射液，救治了無數指戰員和人民群眾的生命。直至今天，這里的柴胡仍是制定《中華人民共和國藥典》的標準藥材。
立足于野生藥材的資源優勢，涉縣引導農民人工種植柴胡等中藥材，農牧局、扶貧辦等部門進行產業布局規劃，引導農民流轉土地，采用了“公司+合作社+農戶”的發展經營模式，統一種植、統一管理、統一購種、統一銷售、統一核算、統一分紅，推廣中藥材種植，實現了林藥間作、糧藥間作。目前，全縣中藥材種植面積8萬畝，千畝以上種植園區10多個，其中，涉縣德路康柴胡示范園和太行藥業丹參射干種植示范園兩個省級示范園成為全省100個省級示范園的樣板。種植品種主要為柴胡、丹參、射干等，藥農平均增收1600元以上。
2014年，涉縣農業技術推廣中心申報的“涉縣柴胡”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
涉縣柴胡劃定的地域保護范圍:涉縣所轄偏城鎮、偏店鄉、鹿頭鄉、遼城鄉、索堡鎮、河南店鎮、固新鎮、西達鎮、合漳鄉、關防鄉、更樂鎮、井店鎮、西戌鎮、龍虎鄉、木井鄉、涉城鎮、神頭鄉等17個鄉鎮308個村。地理坐標為東經113°26′55″～114°00′16″，北緯36°16′18″～36°54′07″。
