故城三豆系指故城地方特產紅小豆、綠豆、黑豆三種小雜糧。當地生產生態環境極其適合雜糧生產，現有生產基地5萬畝，年銷售產品5000噸。故城三豆產業化經營合作社的主導產品“甘珠”牌紅小豆，連續六屆被評為“河北省名優產品”，2004年被國家認證為A級綠色食品，2006年榮獲“中國名牌農產品”稱號。暢銷日本、韓國、東南亞等國家和地區，內銷北京、上海、石家莊等大城市超市。2007年以來，合作社與中國農科院農產品加工研究所合作開發的“紅豆沙全粉”深加工項目已由國家批復立項，與河北省農科院雜糧雜豆研究室合作開發的“紅小豆、綠豆新品種繁育示范”項目已列入國家“十一五”科技支撐計劃。
