衡水老白干酒有著悠久的歷史，是我國古老的名酒之一，它始于漢，盛于唐，名于宋，明朝被列為國宴酒，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長而著稱于世，產品多次獲獎，暢銷25個省、市、自治區，遠銷南韓、俄羅斯、美國、東南亞等國
(衡水)
衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墻三家醉，開壇十里香”之譽。據傳，明嘉慶年間建造衡水木橋時，城內有家“德源涌”酒店，很有名望，建橋工匠常到此聚飲，飲后贊曰：“真潔，好干！”后取名：“老白干”。所謂“老”，是指歷史悠久；“白”，是指酒質清澈；“干”，是指酒度高，達67度。其味“聞著清香，入口甜香，飲后余香”。民國23年(1934)參加過巴拿馬物賽會，民國37年(1948)在匈牙利展出，1952年曾作為祖國的名特產之一，當作慰問品送到朝鮮戰場。
河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒廠，始建于1946年，衡水解放后，黨和政府把當時的十八家個體釀酒作坊收歸國有，成立了“冀南行署國營制酒廠”。經過六十年的發展，規模不斷擴大，現已是國家大型一檔企業、中國白酒行業老白干香型中生產規模最大的生產廠家。幾十年來，我們把現代化管理與傳統工藝相結合，使產品質量不斷提高，產品品種不斷增加，目前已形成了從67°到36°一百多個品種規格的衡水老白干系列白酒，以及由國家衛生部批的衛食健字號(2002)衡水牌松鶴保健酒；啤酒也相繼生產開發出九州金麥、雪絨花、爽啤、苦瓜、新生代等九州啤酒系列。
衡水老白干酒早在1915年獲“巴拿馬萬國物品博覽會金獎”；2004年，我集團公司雙喜臨門，衡水老白干酒被國家工商管理總局認定為“中國馳名商標”，成為響譽全國的馳名品牌；同時老白干香型也通過了國家標準委員會的認定，使衡水老白干酒在中國白酒之林獨樹一幟，引領了中國白酒的一個流派；2005年集團被國家旅游局批準為全國工業旅游示范點；2006年衡水老白干酒被國家商務部認定為首批“中華老字號”；2007年通過“純糧固態發酵白酒”標志審核；2008年衡水老白干酒的釀造技藝被文化部認定為“國家級非物質文化遺產”；同年10月我集團“十八酒坊酒”被評定為“中國馳名商標”。從此公司擁有了衡水老白干和十八酒坊兩大馳名品牌。2010年上海世博會期間，“衡水老白干”酒又榮獲聯合國相關機構和國際組織“千年金獎”稱號。
