- 郟縣鐵鍋
- 郟縣鐵鍋：郟縣鐵鍋品類多樣，質量上乘，有數碼智能電磁爐、無油煙鍋、不銹鑄鐵鍋、精鑄鍋、精鐵鍋、精鑄燉鍋、精鑄湯鍋、精鑄煎盤，搪
- 關注：482
- 三郎廟牛肉
- 三郎廟牛肉，始于宋、盛于清，是康熙年間著名的老字號貢品牛肉，選用我國八大優良品種牛之一的郟縣紅牛，采用天然植物香料與“玉泉”水
- 關注：417
- 郟縣豆腐菜
- 郟縣豆腐菜是河南省平頂山市郟縣的特色美食。郟縣豆腐粉條菜用料考究、獨具特色，吃起來不僅味道鮮美，香而不膩，而且有暖胃去寒，滋陰
- 關注：353
- 觀音堂花椒
- 觀音堂花椒是河南省平頂山市寶豐縣大營鎮觀音堂村的特產。觀音堂的花椒個頭大，顏色好，味道濃，質量好。
觀音堂花椒種植面積達5萬
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- 買根燒雞
- 寶豐買根燒雞以已故買根名字命名，為寶豐少數民族清真特色食品，以香、嫩、爛、味美而著稱，已有百余年歷史，2003年申請注冊國家商標。
- 關注：344
- 金鑲玉
- 金鑲玉：郟縣姚莊鄉民間傳統工藝品金鑲玉，源于清朝乾隆年間，距今已有400多年的歷史，主要是以景德鎮、宜興紫砂、名瓷玉器等作坯，經
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- 汝瓷碗
- 汝瓷碗傳世有兩種款式，一是臺北故宮的荷口碗，僅一件；二是這次汝瓷郵票上選用的北京故宮珍藏的撇足敞口微外卷沿碗，這種碗共有兩件，
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- 梁洼陶瓷
- 造型美觀、色彩光亮、質優耐用。暢銷省內外。產于魯山縣。
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- 魯山攬鍋菜
- 魯山攬鍋菜是古老與現代精湛烹調技術相結合、精工細做“雜燴菜”，系河南省地方名吃之一。據傳，起源于明朝洪武年間，后經楊氏幾代人的
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- 魯山張良姜
- 芳香爽口，味辣質脆，能發汗、止嘔、解毒、健胃。又系菜肴的好佐料。產于魯山縣
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- 馬灣白桃
- 產于鄧李鄉馬灣村。其主要特色是：入口甘爽，色澤鮮亮，白里透紅，含糖量高，營養豐富，離核，種植面積大，歷史悠久，曾遠銷前蘇聯、香
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- 汝墳店柿子
- 有個大、無核、味甘、肉厚之特點。品種有灰子柿、鏡面柿、八月黃柿、過冬柿。產于葉縣
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- 郟縣紅牛
- 產于河南郟縣。其體型勻稱，肌肉豐滿，體高約130厘米左右，頭方耳大，頸長適中，肩峰隆起，胸深背寬，尻稍斜，側觀呈長方形，尾根稍高
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- “山兒西”煙葉
- “山兒西”煙以其葉片肥厚、色澤金黃、油分適中、氣味香醇馳名中外，是我國濃香型烤煙的代表，常年種植面積8萬畝以上。
- 關注：316
- 魯山猴頭
- 系稀有山珍。個大、肉厚，菜肴佳品。制成猴頭菌片，還可作預防胃癌、食道癌。產于魯山縣。
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- 舞鋼紅薯
- 舞鋼紅薯是河南省平頂山市舞鋼市的特產。舞鋼市不但紅薯種植面積大，單產高，且創出一年兩季種植模式，淀粉產出率全國領先，紅薯、淀粉
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- 舞鋼山野菜
- 山野菜是舞鋼市獨特的純天然綠色菜品，其特點是純天然，無污染，無公害，生產周期長，生長環境好。石漫灘山野菜大多生長在九頭崖、天池
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- 辣子熱豆腐
- 辣子熱豆腐是舞鋼市的具有特色的一道小吃，其制作不用傳統的石膏、鹵水，而只用自己專備的漿水點，這漿水點出的豆腐既軟又格外細嫩爽口
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- 寶豐酒
- 寶豐酒是選用優質高梁為主要原料，以小麥、大麥、豌豆混合制曲，采取地缸發酵，清蒸清燒，陶缸貯陳，科學勾兌而成。整個釀造工藝從“清
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- 舞鋼響石
- 舞鋼響石是在特殊地質條件下形成的。約在距今12億年左右，舞鋼市一帶沉積有泥質巖，經后期應力作用，產生很多裂紋，這些裂紋將固結的泥
- 關注：311
- 手抓蔥油餅
- 手抓餅（10元／例），此手抓餅更確切地講，應該是手抓千層餅，顧名思義，該餅形狀類似一般的千層餅，但比一般的更加膨松，外焦內嫩，口
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- 龍泉劍
- 龍泉劍是以春秋戰國時期舞鋼市楊莊鄉龍泉村所產的龍泉劍為依托，開發制作的旅游紀念品和體育健身產品。龍泉劍劍身長約1.2米，寬約0.08
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- 郟縣饸饹面
- 郟縣饸饹面是一道用料考究、獨具特色，已有千年歷史的風味小吃，簡稱郟縣饸饹。郟縣饸饹是一種圓形條狀面制食品，初以蕎麥面為面料，其
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- 魯山辛夷花
- 辛夷花即辛夷樹（又稱紫玉蘭）之花蕾，是名貴中藥材，魯山縣為平頂山的主產區，主要產于雞冢、四棵樹、下湯、熊背、趙村等鄉。其色黃白
- 關注：307
- 火腿肉粽
- 火腿肉粽用料：配制好的糯米綠豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克豬肉末50克精制淀粉10克麻油5克豬油25克蔥末、姜末、精鹽適量白糖1湯
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- 汝瓷
- 坯質好、質明亮、面下呈斑點、隱紋、冰花。為歷代珍品。產于汝州市。
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- 葉縣燴面
- 葉縣燴面的主要特色是：羊肉熗鍋，采用優質面粉，細膩光滑，柔軟筋香，滑潤適口；燴面湯取新鮮的羊排、羊蹄骨，并放多味少許的五香調料
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- 魯山獼猴桃
- 形如梨，色如桃，俗稱陽桃。含維生素C較多，味甘而略酸。產于魯山縣。
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- 魯山絲綢
- 魯山絲綢源始于山東，后來逐漸傳入河南省的豫西、豫南地區。魯山絲綢是用當地柞蠶絲紡織而成。過去多采用手工繅絲，手工綢要經過選絲、
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- 蘿卜燉牛腩砂鍋
- 原料：牛腩、白蘿卜。
調料：姜片、蔥段、鹽。
做法：
1、牛腩洗凈切塊，飛水后沖凈，瀝干，放入砂鍋中；再加入沒過牛肉的清
- 關注：305
- 尚店鎮牛肉
- 尚店鎮牛肉是尚西村一特產，也是全村的主要經濟來源之一。它歷史悠久，遠銷國內外，是一種味美、色鮮及其養胃的一種保健食品，也是中老
- 關注：305
- 張集硬面饃
- 張集硬面饃產于平頂山市葉縣境內，洪莊楊張集村。其主要特色是：采用獨特的制作工藝，潔白如雪，層層疊疊，底部微焦，香酥可口，暢銷葉
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- 河南蒸面
- 材料
濕面條---面攤上那種細細的,方的.最好沒放堿的
肉----最好帶點肥的,切小塊.當然懶人可以讓賣肉的絞成絲
黃豆芽若干(也可
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- 咸豆腐腦
- 咸豆腐腦是舞鋼市的獨特小吃，與其他地方將普通豆腐腦添加咸豆、醬油的做法大不相同，是由優質黃豆浸泡研磨成漿，加熱煮沸，點入少許白
- 關注：301
- 湛河鴨蛋
- 湛河鴨蛋產于平頂山市葉縣境內，洪莊楊鄉。其主要特色是：煮熟之后，蛋黃呈紅黃色，外觀油亮，口感濃香，且帶沙瓤味，味道鮮美爽口，遠
- 關注：298
- 汝州粉皮
- 下鍋不粘，柔軟可口，熱吃、涼拌均可。產于汝州市。
- 關注：298
- 張武崗紅薯
- 張武崗紅薯產于平頂山市葉縣境內的辛店鄉王文成村。其主要特色是：無須、甘甜，分層次，色質好，常吸引舞鋼、舞陽、葉縣及平頂山市民前
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- 醬燜雞
- 做醬燜雞的原料，如雞、醬、花椒等，全是自產，標準的綠色食品。醬燜雞的關鍵佐料是醬。農夫山莊用的醬是自己做的，他們叫本地醬。本地
- 關注：286
- 鹵豬頭肉
- 在汝州，鹵豬頭肉是最大眾的美食了。土地局門口有謝記鹵肉，另外廣育路南口、東關、西關、南關路口，都有公認的、“知名的鹵肉攤”。攤
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- 王鐵莊韭菜
- 楊莊鎮王鐵莊村地處寶豐縣城西，頻臨城區西環路西側，交通便利，1998年開始發展韭菜種植，帶動王鐵莊村經濟快速發展，人均年收入達到4
- 關注：283
- 郟縣側柏
- 郟縣有全國最大的側柏良種基地，建設規模292公頃，其中，母樹林70公頃，種子園生產區140公頃，現擁有優質良種274個品系，有全國各地72
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- 三郎廟茶
- 三郎廟茶是河南省平頂山市郟縣姚莊鄉南三郎廟村的特產。三郎廟自古有“茶媒之鄉”的美譽，其茶“甘甜潤滑、芳香爽口，杯滿而不溢”，相
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- 曹鎮大米
- 湛河區曹鎮大米，采用白龜湖優質水源灌溉，按照綠色食品種植要求，從育秧、插秧、管理、儲存、加工等各個環節嚴格按照技術規程操作。
- 關注：277
- 郟縣大尾寒羊
- 郟縣大尾寒羊是生長于我省的古老而稀有的優良家畜品種，其主產區就在我市。它的早熟、生長發育快、肉質好、耐粗飼、繁殖率高、抗病力強
- 關注：276
- 魯山羊雜湯
- 魯山羊雜湯是河南省平頂山市魯山縣的特色小吃。魯山羊雜湯，味道鮮美，羊肉的味道不濃不淡，剛剛好。
魯山小吃羊雜湯是讓人垂涎三尺
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- 三足洗
- 足洗又稱三足盤，屬宮廷陳設用瓷，傳世僅此一件，無法估其價。器身高3.6厘米，口徑18.6厘米，足距16.7厘米。仿古銅器式樣，直口平底，
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- 舞鋼沫糊
- 舞鋼沫糊是河南省平頂山市舞鋼市的特色小吃。沫糊喝起來比油茶、糊辣湯爽口，且余香悠長。
沫糊是舞鋼獨有的一道農家特色菜。先將黃
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- 坡河蘿卜
- 坡河蘿卜是河南省平頂山郟縣長橋鎮鄭橋村的特產。“坡河蘿卜”種植有著悠久的歷史，“坡河蘿卜”口味好、品質佳、綠色環保。坡河蘿卜是
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- 汝石
- 汝石又稱梅花玉。產自汝州和汝陽縣交界地帶，堪稱中外玉辦之奇葩史典《水經注》載：“紫邏南十里，有玉床，闊二百丈，其玉慎密，散見梅
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- 舞鋼熱豆腐
- 舞鋼熱豆腐是河南省平頂山市舞鋼市的特色小吃。舞鋼熱豆腐選用優質黃豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食時，將熱豆腐切塊，澆
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平頂山特產排行
- 郟縣鐵鍋
- 郟縣鐵鍋：郟縣鐵鍋品類多樣，質量上乘，有數碼智能電磁爐、無油煙鍋、不銹鑄鐵鍋、精鑄鍋、精鐵鍋、精鑄燉鍋、精鑄湯鍋、精鑄煎盤，搪
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- 三郎廟牛肉
- 三郎廟牛肉，始于宋、盛于清，是康熙年間著名的老字號貢品牛肉，選用我國八大優良品種牛之一的郟縣紅牛，采用天然植物香料與“玉泉”水
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- 郟縣豆腐菜
- 郟縣豆腐菜是河南省平頂山市郟縣的特色美食。郟縣豆腐粉條菜用料考究、獨具特色，吃起來不僅味道鮮美，香而不膩，而且有暖胃去寒，滋陰
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- 觀音堂花椒
- 觀音堂花椒是河南省平頂山市寶豐縣大營鎮觀音堂村的特產。觀音堂的花椒個頭大，顏色好，味道濃，質量好。
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- 買根燒雞
- 寶豐買根燒雞以已故買根名字命名，為寶豐少數民族清真特色食品，以香、嫩、爛、味美而著稱，已有百余年歷史，2003年申請注冊國家商標。
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- 金鑲玉
- 金鑲玉：郟縣姚莊鄉民間傳統工藝品金鑲玉，源于清朝乾隆年間，距今已有400多年的歷史，主要是以景德鎮、宜興紫砂、名瓷玉器等作坯，經
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- 汝瓷碗
- 汝瓷碗傳世有兩種款式，一是臺北故宮的荷口碗，僅一件；二是這次汝瓷郵票上選用的北京故宮珍藏的撇足敞口微外卷沿碗，這種碗共有兩件，
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- 梁洼陶瓷
- 造型美觀、色彩光亮、質優耐用。暢銷省內外。產于魯山縣。
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