產于虞城縣店集鄉惠樓一帶，是著名的傳統產品，距今已有400多年栽培歷史。明朝神宗萬歷年間被列為貢品，譽為佳肴。
此種山藥略彎曲稍扁，約0.6米長，皮色紅潤，肉色乳白，個人肉美，煮熟不碎，易剝皮，不麻不澀，香甜干面，營養豐富；能滋補壯身，含人體所需多種維生素，作為中藥，可健脾胃，補肺益精；對虛癆咳嗽等癥亦有顯著療效。
