大慶,是中國最大的陸上油田和重要的石油化工基地。五十年來,累計(jì)為國家貢獻(xiàn)原油二十多億噸,上繳利稅一萬七千億元人民幣,出口創(chuàng)匯五百多億美元;富有活力的農(nóng)牧業(yè)和以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為龍頭的地方經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展,在國家統(tǒng)計(jì)局全國城市綜合實(shí)力評(píng)比中名列第19位。
大慶,是一座具有獨(dú)特文化底蘊(yùn)的城市。愛國、創(chuàng)業(yè)、求實(shí)、奉獻(xiàn)的大慶精神、鐵人精神不斷創(chuàng)新弘揚(yáng);專業(yè)文化精品迭出,群眾文化豐富多彩;大慶人健康向上,關(guān)愛社會(huì),安居樂業(yè),幸福和諧;社會(huì)事業(yè)蓬勃發(fā)展,現(xiàn)已擁有6所大學(xué)、6所黑龍江省示范高中、近百個(gè)科研院所,正逐步成為中國北方的文化名城。
大慶市內(nèi)景觀獨(dú)具特色。作為全國優(yōu)秀旅游城市之一,大慶以其獨(dú)特的旅游資源,成為國內(nèi)外游客向往的地方。57處旅游景點(diǎn)星羅棋布,石油文化游、濕地景觀游、地?zé)嵝蓍e游、民俗風(fēng)情游、城市風(fēng)光游,已經(jīng)唱響龍江,輻射東北,走向全國。被列為國際旅游景點(diǎn)的中國最大的石油科技博物館、全國愛國主義教育基地鐵人王進(jìn)喜紀(jì)念館、標(biāo)志大慶油田誕生的松基三井等景點(diǎn),可以使游人直觀感受厚重的石油文化;草原賽馬、水上狩獵、參觀民族博物館等旅游項(xiàng)目,可以使游客親身體驗(yàn)民族風(fēng)情;扎龍自然保護(hù)區(qū)觀光、人居生態(tài)村休閑、野生動(dòng)物觀賞等旅游項(xiàng)目,可以使人們盡領(lǐng)神奇的濕地景觀;“中國溫泉之鄉(xiāng)”林甸縣地?zé)豳Y源豐富,旅游項(xiàng)目備受青睞,形成了到哈爾濱賞冰、亞布力滑雪、大慶洗溫泉的精品旅游線路。
人造景觀:鐵人王進(jìn)喜紀(jì)念館,大慶石油博物館,大慶兒童公園,大慶油田樂園,花卉樂園,大慶油田科技博物館,松基三井,景園公園,龍鳳濕地自然保護(hù)區(qū),世界石油文化公園,大慶廣播電視綜合塔,衍福寺,大慶石油學(xué)院,大慶師范學(xué)院,黑龍江省八一農(nóng)墾大學(xué),時(shí)代廣場,阿木塔旅游度假村,大慶浪淘沙溫泉度假村,林甸溫泉療養(yǎng)院,大化公園等。
美食
黑龍江大慶旅游和美食攻略
水晶肚的外皮有兩種,一種是用豬大腸灌制(即一般稱為肚子)。另一種是豬小肚(即豬膀胱)灌制。用豬大肚灌制,最好選擇有肚膜的比較合適。水晶肚不用淀粉凝結(jié),是靠豬肉皮凍凝固而成。
原料配方:豬瘦肉100公斤豬皮(潔凈無毛)50公斤精鹽2.5公斤味精200克五香面200克桂皮面200克大蔥3公斤鮮姜2公斤香油公斤。
蕨菜是東北山區(qū)的特色菜,這份菜用海米烹炒,清淡典雅、味鮮爽口。
制法:(1)先將蕨菜用清水脫鹽,泡去咸味,再用開水打焯,撈出控干水分。(2)加精鹽、味素、花椒油拌好,然后改刀成寸段,碼入盤中,呈棱型。(3)將上好的大海米,用熱水泡軟,碼在蕨菜上面,即成。
以獨(dú)道的扒雞工藝,配各種名貴佐料,用陳年老湯和獨(dú)特工藝精制而成。其味清香四溢,滑嫩爽口,是典型的黑色食品與綠色食品一體化的代表作。本品具有低脂肪、低血脂、低膽固醇的優(yōu)良特性。