“奶花蕓豆產依安，花色純正粒飽滿，多種用途多品味，營養成分不一般，富了客商和農戶，走進世界各國間”。這是對依安縣奶花蕓豆的真實寫照。
近年來，依安縣把發展營養豐富、適應性好、用途廣泛、市場走俏、經濟效益高的奶花蕓豆作為促農增收、拉動縣域經濟發展的重要產業。通過正確引導、大力扶持、市場牽動、效益吸引，使該項產業不斷做大做強，并行銷到世界五大洲。
小蕓豆成為農民致富“金豆豆”
種植奶花蕓豆與其他作物相比，投入低、風險小、效益高，在依安縣有廣泛的群眾基礎，從八十年代中期這個縣就開始規模種植，１９９９年以后，依安縣一些鄉鎮，特別是最適合種植的烏裕爾河以南的１０個鄉鎮，開始把奶花蕓豆作為主栽作物，種植面積逐年擴大，多年來一直穩定在３５萬畝以上。今年，這個縣種植面積猛增到６０萬畝，現在長勢喜人，即將收獲。
奶花蕓豆給依安縣農民帶來了實惠。去年，這個縣種植奶花蕓豆４０萬畝，平均單產達到２００公斤，全縣農民僅此一項純收入達到1.19億元。其中依龍鎮種植１５萬畝奶花蕓豆，總產達到1.44萬噸，收入３４５６萬元，戶均收入２６００元，人均收入近７００元。該鎮東風村農民劉國才，每年種植奶花蕓豆都在１００畝以上，年獲純效益３萬多元。現在，依安的奶花蕓豆，已從查田補種的小品種，發展成為農民致富增收的“金豆豆”。
小蕓豆闖出大市場
由于特殊的土質和地理位置，依安縣生產的奶花蕓豆花色純正、粒型規范、光澤度好、蛋白質含量高，在國際市場上倍受歡迎，供不應求，并全部銷到國外，其中總量的８０％銷到南非、古巴、科威特、印尼、巴基斯坦，總量的２０％進入法國、美國市場，成為全國知名的奶花蕓豆集散地，并牢牢確立了全省生產、出口第一縣的地位。南非客商對依安縣的奶花蕓豆情有獨鐘，并作出這樣的評價：依安縣的奶花蕓豆品質優良、口感上佳、色澤喜人、數量可觀。如今，依安縣的奶花蕓豆在大連、天津、威海三個海關成為免檢產品。在法國、美國，只有依安縣的奶花蕓豆才可以進超市。
依安蕓豆 黑龍江 依安縣依龍東風蕓豆農民專業合作社 依安縣境內的依龍鎮、富饒鄉、三興鎮、中心鎮、新興鄉、新發鄉、陽春鄉、解放鄉、雙陽鎮、依安鎮、太東鄉、上游鄉、紅星鄉、先鋒鄉、新屯鄉等15個鄉鎮。地理坐標為東經124°50′00″～125°42′00″，北緯47°16′00″～48°02′00″。
