特點(diǎn):俗話說(shuō):“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”。寒冬,是吃狗肉的好時(shí)節(jié)。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品,狗肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。