道州扎肉

　　道州扎肉
　　“道州扎肉”是道縣傳統(tǒng)風(fēng)味菜，今天的道州扎肉繼承了道縣民間近千年的地方傳統(tǒng)特色工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方精工制作，選料考究精良，口味獨(dú)特純正，具有色鮮，味香，質(zhì)脆等特征，濃郁著地方特色和鄉(xiāng)土風(fēng)味。目前，“道州扎肉”已形成扎肉、扎魚、扎牛肉等多品味、多品種的系列產(chǎn)品，產(chǎn)品已銷到北京、廣東、廣西、長沙等地。

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道州喝螺

盤王臘肉

永州特產(chǎn)推薦

永州特產(chǎn)排行

祁陽油炸粑
祁陽油炸粑是湖南省永州市祁陽縣的特色小吃。油炸粑為祁陽民間流行的一種小吃。其制法是將糯米粉捏成拳頭大的一個(gè)個(gè)小團(tuán)，然后將糯米粉
05-30 關(guān)注：462

瑤家臘肉
瑤家臘肉是湖南省永州市江華瑤族自治縣的特產(chǎn)。瑤家臘肉精肉鮮紅、肥肉透亮，入口香脆、肥而不膩，口感極佳，是瑤族同胞日常享用和宴客
05-30 關(guān)注：346

血狗
原料(主、輔料、調(diào)料、名稱、規(guī)格、數(shù)量) 主料：乳狗1000克
05-29 關(guān)注：338

石羊醋水豆腐
石羊鎮(zhèn)位于新田縣城南部24公里處，與嘉禾、寧遠(yuǎn)兩縣交界，素有“新田南大門”之稱。這里不僅是新田縣的烤煙大鎮(zhèn)，同時(shí)也是醋水豆腐的發(fā)
05-29 關(guān)注：333

新田血灌腸
血灌腸，是盛行于新田等地的一道地方名菜，逢年過節(jié)誰家宰了豬，主人總要炒幾大碗血灌腸來吃，送客時(shí)，還要割一段血灌腸給客人帶回家。
05-29 關(guān)注：330