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團馓

　　團馓是湖南張家界土家族一種極具民族特色的食品。團馓俗稱“糯米馓子”，是苗族、土家族、白族和漢族都愛吃的一種特產。是將地道的土家糯米蒸熟，倒入一種特制的木板做底，圍篾做圓圈的模子內，將熟糯米壓平并用一種農家栽種的紫果水或食色素在上面畫“喜”字等吉祥圖案，等冷卻后取出來，曬干、儲藏，逢年過節時送親友或是招待貴客，吃時用食物油炸酥，膨脹后比原來的面積大2~3倍，味道香脆可口。現在有的農民也在趕集的時候把團馓拿出賣，是半成品，大概2~3元一斤，經濟實惠，又有特色。
　　

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山雞椒油

石耳燉雞鴨

張家界特產推薦

張家界特產排行

張家界板栗
　　板栗素享“干果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱，盛產于本境各山區。品種主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一種呈圓形的小
10-02 關注：401

張家界獼猴桃
　　獼猴桃外國稱中國鵝莓，民間稱陽桃。本境分布極廣，種類繁多。《本草綱日》云：“其形如梨，其色如桃，因獼猴喜食，故叫獼猴桃。”
10-02 關注：320

魚泉貢米
　　張家界市武陵源區中湖鄉魚泉峪村有耕地1140畝，其中稻田920畝，旱地220畝。村民小組10個，農戶277戶，人口1091人。該村因特殊的水
09-25 關注：314

趴趴魚
趴趴魚芭茅溪是澧水的發源地，趴趴魚是本地的一種特色魚類。這種魚個體小，繁殖快，因趴底1而得名。特別適應芭茅溪和五道水等鄉鎮
05-30 關注：307

桑植蘿卜
桑植蘿卜是湖南省張家界市桑植縣白石鄉的特產。白石鄉夏季氣候涼爽，晝夜溫差大，雨量豐沛，平均海拔1100米的高山上不僅適應蘿卜生長，
05-30 關注：305