張家界野菜

　　張家界野菜：野蕨菜銀筍絲山竹筍金針菜香椿龍筋菜

野蕨菜：

亦稱"烏糯"，又名龍頭菜，蕨菜吃起來，不僅鮮嫩滑爽，而且營養(yǎng)價值很高，每100克鮮品中含蛋白質(zhì)0.43克，脂肪0.36克，糖類3.6克，有機酸0.45克，并含有多種維生素和礦物質(zhì)，是一般栽培蔬菜的幾倍至十幾倍，享有"山菜之王"的美譽。蕨菜味甘性寒入藥有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效，經(jīng)常食用可治療高血壓，頭暈失眠，子宮出血，慢性關(guān)節(jié)炎等癥，對流感也有預(yù)防作用

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野生金鞭溪

慈利杜仲

張家界特產(chǎn)推薦

張家界特產(chǎn)排行

張家界板栗
　　板栗素享“干果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱，盛產(chǎn)于本境各山區(qū)。品種主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一種呈圓形的小
10-02 關(guān)注：401

張家界獼猴桃
　　獼猴桃外國稱中國鵝莓，民間稱陽桃。本境分布極廣，種類繁多。《本草綱日》云：“其形如梨，其色如桃，因獼猴喜食，故叫獼猴桃。”
10-02 關(guān)注：320

魚泉貢米
　　張家界市武陵源區(qū)中湖鄉(xiāng)魚泉峪村有耕地1140畝，其中稻田920畝，旱地220畝。村民小組10個，農(nóng)戶277戶，人口1091人。該村因特殊的水
09-25 關(guān)注：314

趴趴魚
趴趴魚芭茅溪是澧水的發(fā)源地，趴趴魚是本地的一種特色魚類。這種魚個體小，繁殖快，因趴底1而得名。特別適應(yīng)芭茅溪和五道水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)
05-30 關(guān)注：307

桑植蘿卜
桑植蘿卜是湖南省張家界市桑植縣白石鄉(xiāng)的特產(chǎn)。白石鄉(xiāng)夏季氣候涼爽，晝夜溫差大，雨量豐沛，平均海拔1100米的高山上不僅適應(yīng)蘿卜生長，
05-30 關(guān)注：305