在平平常常的一日三餐中也能吃出健康來(lái)？這聽(tīng)上去似乎是天方夜譚，但卻被科學(xué)證明了。因?yàn)槲覀兤饺诊堊郎系暮芏嗍澄锒加幸恍┥贋槿酥乃幱脙r(jià)值有些頭疼腦熱的小病有時(shí)很容易就被治愈。看來(lái)，獲得健康的途徑可謂多種多樣。下面介紹的10種食品就具有主演健康的特點(diǎn)。
一：果仁巧克力豆有益大腦
吃果仁巧克力有利于大腦健康？沒(méi)錯(cuò)！但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導(dǎo)致的衰老問(wèn)題。一般每天攝取兩盎司就夠了。科學(xué)家還認(rèn)為，杏仁巧克力之所以對(duì)大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮、憂郁或心情不佳時(shí)，吃一包杏仁巧克力豆無(wú)疑是對(duì)自己小小的寵愛(ài)和嘉獎(jiǎng)。
二：魚(yú)治療哮喘
最新的研究發(fā)現(xiàn)：多吃魚(yú)類可以潤(rùn)肺，補(bǔ)肺，從面緩解哮喘的癥狀。這是因?yàn)轸~(yú)肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫(yī)生都用含獨(dú)鎂類藥物來(lái)治療哮喘病人。對(duì)于患嚴(yán)重哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚(yú)類或其他海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
三：口氣渾濁多喝水
對(duì)于經(jīng)常需要社交應(yīng)酬的人來(lái)說(shuō)，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認(rèn)為口臭與胃火有很大的關(guān)系，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡(jiǎn)單易行的方法也能讓你擺脫這個(gè)讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個(gè)方法在治療口臭的同時(shí)，還補(bǔ)充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質(zhì)，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。
四：四肢乏力與香蕉
熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)是件好事，但也要注意“度”的把握，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)量會(huì)導(dǎo)致渾身乏力。運(yùn)動(dòng)時(shí)身體排出大量汁液，水分流失的同時(shí)，身體中很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中鈉的“庫(kù)存”量相對(duì)較大，而且鈉也比較容易從食物中得到補(bǔ)充；但鉀元素在體內(nèi)的含量比較少，因此運(yùn)動(dòng)后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時(shí)補(bǔ)充。補(bǔ)充鉀最理想的選擇就是香蕉，因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀元素。所以下次在去健身房間前，千萬(wàn)別忘了給自己帶一兩根香蕉。
五：醉酒與西紅柿
喝醉了酒確實(shí)是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài)，而且會(huì)造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時(shí)補(bǔ)充鉀，鈣，鈉等養(yǎng)分。最簡(jiǎn)單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因?yàn)槲骷t柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失元素的不足。
六：打嗝和糖
對(duì)于治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時(shí)嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這里有一個(gè)雖不是立竿見(jiàn)影卻被證明十分有效的方法；可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚，有的醫(yī)生解釋說(shuō)，糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng)，而一旦神經(jīng)受到刺激，它會(huì)中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號(hào)，其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。
七：腹瀉和紅酒
試驗(yàn)表明，在剛剛開(kāi)始有腹瀉癥狀的時(shí)候，喝一兩杯紅酒就可以治愈。而且，調(diào)查發(fā)現(xiàn)：白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店里賣(mài)的治腹瀉的藥更自然而且更有效。特別是在殺死PB大腸桿菌方面。紅葡萄酒的威力更加明顯，紅葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還能防患于未然，難怪有人在吃海鮮的時(shí)候要以葡萄酒佐餐。
八：牙痛與茶
和好友聚會(huì)品茶時(shí)你也許沒(méi)有想到；茶不僅對(duì)身體健康有益處，而且最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，即：茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此，飯后用茶水漱口可以保持腔衛(wèi)生。另外，茶葉中的糖、果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤(rùn)了口腔的同時(shí)，還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。
