“龍城東坡宴”第一部分是東坡茶點(diǎn)，綠茶選用東坡當(dāng)時(shí)最喜歡飲用的“陽(yáng)羨貢茶”，紅茶選用東坡當(dāng)年在嶺南自植的“白鶴烏龍”；茶點(diǎn)有“東坡茯苓餅”、“東坡鹿茸糕”、“朝云菊花酥”等八個(gè)品種。
第二部分為東坡宴酒，白酒選用東坡家鄉(xiāng)出產(chǎn)的歷史悠久的瀘州老窖、郎酒、錦竹大曲等名酒、好酒，甜酒選用東坡在杭州任上喜喝的紹興陳釀或嶺南自釀的天東門(mén)酒或桂酒。
第三部分為東坡宴菜，又分成東坡生平系列名菜、東坡詩(shī)詞系列名菜、常州傳統(tǒng)系列名菜與東坡命名的菜肴四個(gè)系列。如“眉山獨(dú)秀”、“千里共嬋娟”、“文筆大觀”、“東坡肉”等共計(jì)32道。
