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無錫銀絲面
銀絲面是無錫特色名點之一。它選用精白粉,放入雞蛋,經過糅合,軋成面條,用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色白似雪,條細似弦,湯清味鮮,柔滑軟爽,美味可口,是市內外顧客喜愛的點心。
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紫沙陶器
宜興紫砂陶器始于宋代,元朝時,紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟,已開始在器物上題詞雕刻。明代中期,宜興紫砂陶茶具極為盛行,被譽為各種
06-14 關注:347
無錫太湖白蝦
太湖白蝦是太湖名產,俗稱“水晶蝦”,其殼極薄,通體透明,晶瑩如玉,肉嫩味鮮,營養豐富,可烹制百十道萊肴,著名的“醉蝦”,上桌后
06-14 關注:345
惠山泥人
惠山是江南風景勝地,游人來到高山,幾乎處處都可以看到著名的惠山泥人。
06-14 關注:344
江陰黑杜酒
江陰黑杜酒為南方糯米制酒中之別品,相傳也為杜康所創。該酒視之如膠墨,嗅之香味濃郁,入口甜而不膩,飲后補血健脾,向為孕婦產后調經
06-14 關注:338
無錫太湖銀魚
銀魚是太湖著名特產。晉代張華著《博物志》記載:“吳王江行,食膾有余,棄于中流,化為魚,名吳王膾余”。因此,銀魚亦稱膾殘魚或王余
06-14 關注:337
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