掛粉湯團(tuán)

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掛粉湯團(tuán)創(chuàng)制于民國(guó)初年。所以稱(chēng)為掛粉湯團(tuán)是因?yàn)槭褂盟シ鄣木壒剩瑨旆蹨珗F(tuán)又韌又柔、軟潤(rùn)滑口。餡心有鮮肉、菜豬油、豆沙、芝麻、玫瑰白糖，稱(chēng)五色掛粉湯團(tuán)。全市糕團(tuán)店都有供應(yīng)，尤以崇安寺豐收糕團(tuán)店質(zhì)量更佳。(無(wú)錫)

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紫沙陶器
宜興紫砂陶器始于宋代，元朝時(shí)，紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟，已開(kāi)始在器物上題詞雕刻。明代中期，宜興紫砂陶茶具極為盛行，被譽(yù)為各種
06-14 關(guān)注：347

無(wú)錫太湖白蝦
太湖白蝦是太湖名產(chǎn)，俗稱(chēng)“水晶蝦”，其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，可烹制百十道萊肴，著名的“醉蝦”，上桌后
06-14 關(guān)注：345

惠山泥人
惠山是江南風(fēng)景勝地，游人來(lái)到高山，幾乎處處都可以看到著名的惠山泥人。
06-14 關(guān)注：344

江陰黑杜酒
江陰黑杜酒為南方糯米制酒中之別品，相傳也為杜康所創(chuàng)。該酒視之如膠墨，嗅之香味濃郁，入口甜而不膩，飲后補(bǔ)血健脾，向?yàn)樵袐D產(chǎn)后調(diào)經(jīng)
06-14 關(guān)注：338

無(wú)錫太湖銀魚(yú)
銀魚(yú)是太湖著名特產(chǎn)。晉代張華著《博物志》記載：“吳王江行，食膾有余，棄于中流,化為魚(yú)，名吳王膾余”。因此，銀魚(yú)亦稱(chēng)膾殘魚(yú)或王余
06-14 關(guān)注：337