阜寧大糕
阜寧大糕輕薄潤滑，口感細膩，清香可口，甜而不膩。吃起來有滋有味，十分具有風味，讓人回味無窮。
東臺魚湯面
東臺魚湯面是地方傳統小食，湯汁濃白，香味誘人。面條軟滑勁道，吃起來鮮味十足，口感豐富，滋味絕美，讓人念念不忘。
藕粉圓
藕粉圓是地方傳統名吃，已有200多年的歷史。色澤濃郁，口感軟糯細膩，香甜可口，十分具有滋味，吃完讓人感覺到滿滿的幸福感，十分具有特色。
野鴨灌湯包
野鴨灌湯包以獨特的口感和鮮味讓人對它贊不絕口。采用鴨肉、豬肉、蝦籽等制作成餡料，灌上雞湯，鮮味十足。蒸好的野鴨灌湯包皮薄軟韌，咬上一口，湯汁和餡料充斥著整個口腔，味道絕美，讓人欲罷不能。
秦南水牛肉
秦南水牛肉已傳承了一百余年，采用傳統工藝和秘制配方制作而成。肉質鮮嫩無比，咸香可口，鮮味十足，讓人越品越是滋味，是一道百吃不膩的特色菜肴。
大岡鹽水鵝
大岡鹽水鵝制作工序繁復，做好的鹽水鵝色澤清亮，肉質緊實細膩，咸香味十足，十分具有風味。吃起來鮮美可口，味道絕佳，讓人唇齒留香，回味無窮。
草爐餅
草爐餅是當地特色小吃，外表金黃，口感香酥脆口。滋味悠長，十分耐人尋味。
伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是當地的特產美食，歷史悠久。外觀小巧玲瓏，十分可愛。色澤金黃，香酥脆口。滋味甜美，別是一番風味，讓人越吃越愛吃。
雞蛋餅
雞蛋餅是當地人十分喜愛的早餐之一，遍布大街小巷。雞蛋餅融入了鹽城獨特的飲食口味，形成了它獨特的風味，讓人吃得開心，對此滋味稱贊有加。
蟹黃包
蟹黃包包軟韌，餡料鮮美可口，里面的湯汁豐富。吃上一口，滿嘴油香，那滋味妙不可言，讓人欲罷不能，越吃越過癮。
