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白煮土豆四季豆

白煮土豆四季豆

彝族人將土豆兼作主食和蔬菜，食用時一般將土豆整個水煮、清蒸或火燒的方式做熟，然后蘸干辣椒面、食鹽食用。

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涼山特產推薦

涼山特產排行

西昌石榴
西昌“大籽甜”石榴特點：該果品果實大，圓球形或亞球形，單果重600—750克，最大果重1050克，果皮橙黃、底色泛紅暈，陽面有紅色彩霞，
06-23 關注：492

德昌桑葚
德昌桑葚是四川涼山德昌的特產。
06-04 關注：439

涼山清甜香烤煙
近日，涼山州“涼山清甜香烤煙”農產品地理標志保護，通過國家農業部批準審核并頒發了證書。據悉，這是全國煙草行業的第一塊地理保護標
06-15 關注：404

砣砣肉
大凡來到麗江地區寧蒗縣（俗稱小涼山）的游客，都要品味一番彝族的砣砣肉。小涼山彝族的砣砣肉類似新疆的“手扒羊肉”，在制作上，一
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木里牦牛
木里牦牛是四川涼山木里藏族自治縣的特產。
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