冷沾沾
冷沾沾是綿陽(yáng)十分具有代表性的特色小吃,深受各地人民的喜愛(ài)。冷沾沾食材豐富,涮熟后蘸上調(diào)料,味道絕美,讓人越吃越過(guò)癮,十分歡快。
綿陽(yáng)米粉
米粉是綿陽(yáng)人最喜愛(ài)的早點(diǎn)之一,細(xì)長(zhǎng)軟韌的米粉勁道爽口,湯汁醇香鮮美,放入醬料,那味道堪稱(chēng)一絕,讓人欲罷不能。
兔頭
兔頭是四川各地方經(jīng)久不衰的傳奇,有麻辣味也有五香味,味道醇厚,肉質(zhì)鮮嫩,嘗上一口讓人唇齒留香回味無(wú)窮。
北川臘肉
北川臘肉采用傳統(tǒng)工藝制作而成,色澤艷麗,肉質(zhì)緊實(shí)富有嚼勁。味道醇厚,咸香可口,臘味十足,十分開(kāi)胃下飯。嘗上一口,獨(dú)特的風(fēng)味充斥整個(gè)口腔,讓人念念不忘。
安州油茶
安州油茶濃稠潤(rùn)滑,口感細(xì)膩,麻辣咸香,誘人垂涎欲滴。安州油茶是一道十分具有風(fēng)味的地方美食,讓人吃起來(lái)有滋有味。
麻辣牛肉
麻辣牛肉麻辣鮮香,味道醇厚,鮮味十足,讓人欲罷不能。滋味悠長(zhǎng),讓人越吃越上癮,根本停不下來(lái)。
金絲牛肉
金絲牛肉制作工藝精細(xì),香辣開(kāi)胃,牛肉鮮味十足。口感勁道富有嚼勁,十分值得回味。休閑時(shí)當(dāng)零嘴小食,那味道妙不可言。
紅燒丸子
紅燒丸子口感松軟細(xì)嫩,咸香可口,醇香四溢,十分誘人食欲。吃起來(lái)味道純正,口感豐富,肥而不膩,風(fēng)味獨(dú)樹(shù)一幟。
菜豆花
菜豆花是加入蔬菜的豆腐腦,兩者結(jié)合在一起,清香四溢,清白相間十分美觀。口感潤(rùn)滑清爽,味道鮮美,十分受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。
席涼粉
席涼粉口感潤(rùn)滑,鮮辣十足,吃起來(lái)清涼爽口,味道富有層次,香味濃郁,讓人百吃不厭。
脆皮鍋魁
脆皮鍋魁是當(dāng)?shù)厥质軞g迎的特色美食,也是當(dāng)?shù)厝顺3缘脑绮椭弧4嗥ゅ伩珴山瘘S,香味濃郁,口感酥脆,咸香可口,十分耐人尋味。