陽信鴨梨醋飲是山東省濱州市陽信縣的特產。以鴨梨汁和陳醋為原料制成的陽信鴨梨醋,酸中有甜,甜中帶酸,消解了純醋的酸味,還帶有鴨梨汁的甜香。
山東省陽信縣位于黃河三角洲平原,以盛產鴨梨而聞名于世。陽信鴨梨自1978年至今連年被農業部評為優質水果,多次得金獎,1996年被國務院正式命名為“中國鴨梨之鄉”。
鴨梨醋飲以陽信鴨梨為主要原料,依靠現代生物工程技術和低溫防逸散發酵工藝,采用液態深層發酵技術,梨香濃郁、營養保健、口感獨特,富含維C、鈣、磷、鐵、鋅等多種人體健康所必須的多種維生素及微量元素,消暑解渴、潤肺生津、軟化血管、開胃養肝、醒酒消食、解除疲勞等功效,其最大特點在于它的“天然”和“安全”性。
陽信梨緣飲品有限公司主要生產“梨緣”牌窖藏鴨梨醋飲、鴨梨原汁、鴨梨濃縮汁等高檔系列產品,主要出口日本、南韓、歐盟、東南亞等國家和地區,國內主要暢銷北京、上海、廣州、杭州、溫州、桂林、福建、湖南、沈陽及本省各大中城市自2004年又與香港萬典藥業國際集團聯合生產高檔鴨梨醋飲。
恒慶堂公司生產的“恒慶堂”牌陽信鴨梨醋是山東省優秀科技成果之一,省科技廳、省產品質量監督所等十大權威部門鑒定驗收,填補了國內空白,并以“梨香濃郁、酸甜可口、營養保健、美容養顏、強身健體”的獨特品味,成為全國首創、獨樹一幟的果醋名牌產品,被譽為“果醋之王”。陽信鴨梨醋純正發酵、色澤天然、不含人工色素、防腐劑,產品質量標準嚴格按國標GB18186-2000、GB18187-2000執行,鴨梨醋飲以恒慶堂鴨梨醋為基料,采用液態深層發酵技術,梨香濃郁、營養保健、口感獨特,富含人體健康所必須的多種維生素及微量元素。鴨梨醋具有軟化血管、強心降壓、開胃養肝、醒酒消食等功能,鴨梨醋飲除結合鴨梨醋的優點外,還具備改善腸胃功能、增強免疫力、優化腸道有益菌群、消暑解渴、潤肺生津、緩解疲勞等功能。