1、邢家鍋子餅
鍋子餅濱州傳統(tǒng)名吃。相傳此餅乃清末西關一邢姓店家制作，又稱"邢家鍋子餅"。經(jīng)過幾代人的手工制作，裹特色餡，夾濱州味，邢家鍋子餅讓濱州人吃出了名堂。先用軟面做兩個小薄餅，在熬子上烙黃備用，再用雞蛋、熟肉、豆腐、香菜制餡，卷入餅中，稍煎，切成塊食。鍋子餅呈長方形，面皮用發(fā)酵面油煎做成，包以菠菜、青辣椒、鮮蝦皮、豆腐末、粉條末等制成的餡，滑酥多餡，咸鮮適口，香而不膩。
2、油煎鍋貼
鍋貼有兩種，一種油煎鍋貼，一種清蒸鍋貼。油煎鍋貼一種是帶餡，一種無餡。大小約為水餃的兩倍。餡可以隨自己的喜好調(diào)制。一般是豬肉（芹菜肉、蘿卜肉）或素餡（白菜豆腐、素三鮮）等等。包好后一個個貼到熱油鍋里。在加熱的過程需要翻動幾下。無餡的鍋貼為長條形。是將面搟成皮，抹上油鹽蔥，卷成條狀，然后扭一下。做好后同有餡鍋貼一樣放到鍋里煎熟。剛出鍋的鍋貼最好吃，香噴噴的，看著熱油還在上面沒有完全退去。忍不住咬一口，雖說有點燙，但是香香的夠滋味的美味已經(jīng)到了嘴中……
3、韓記香腸
惠民坤鵬牌韓記香腸師承北京老字號寶元齋之傳統(tǒng)精華，不斷探索食品營養(yǎng)科學之真諦，以香味純正，營養(yǎng)豐富，風味獨特而久負盛名，享譽齊魯。經(jīng)韓氏幾代人經(jīng)心選料，科學配方，傳統(tǒng)的手工工藝制做，精美包裝，真誠、誠信、善待每位消費者，成為深受消費者青瞇的品牌，實為款待佳賓、饋贈親朋的高檔食品，外出旅游方便攜帶的美味佳肴。
4、鄒平臺子火燒
臺子火燒位于鄒平縣境西北部的黃河岸邊的臺子鎮(zhèn)。剛出爐的臺子火燒，看著脆黃，聞著焦香。表皮薄如紙張，碰一下就能碎掉，里皮層層疊加，咬下去勁道柔滑。待味蕾感受過脆、酥、甘、軟后未免口干，再來碗西紅柿雞蛋湯那可真叫絕配。任何一味美食能做到引人入勝，就必有獨特要求。
5、濱州芝麻酥糖
芝麻酥糖是山東省濱州市的特色傳統(tǒng)名點，享譽省外，已有70多年的悠久歷史，該產(chǎn)品是濱城常云鑾祖孫三代的家傳絕技，有一整套的生產(chǎn)工藝方式，大體分為6步工作法。由當初生產(chǎn)一個花色品種，經(jīng)過逐步改進，已發(fā)展為菠蘿、桔子、桂花、山楂4個不同的風味芝麻酥糖。
6、沾化蝦醬
蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵后，經(jīng)磨細制成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產(chǎn)小蝦地區(qū)均能生產(chǎn)。以山東濱州、河北唐山、羊角溝、浙江和廣東出產(chǎn)最多。以濱州的沾化、無棣兩縣均出產(chǎn)蝦醬，且蝦醬的質(zhì)量都比較高，蝦醬的產(chǎn)銷量、商品率沾化縣更大一些，在外地的知名也較高。
7、無棣大山燒雞
大山燒雞，起源于無棣縣碣石山鎮(zhèn)(原大山鎮(zhèn))，是頗具地方風味的濱州特產(chǎn)之一，因其"肉嫩味鮮，外酥內(nèi)軟，色澤鮮艷，風味獨特"而香飄京津冀魯。大山(現(xiàn)稱碣石山)，處在進出京津唐的冀魯要道，路邊的大山燒雞店生意紅火。許多南來北往的過客停車進店，捎上可意的大山燒雞，聞香品鮮，饋親贈友。選一只，輕輕一撕，整只雞熟爛易撕，口感香而不膩，有股獨特的香味。
8、博興金絲鴨蛋
博興金絲鴨蛋是山東省濱州市博興縣的特產(chǎn)。博興縣所產(chǎn)的金絲咸鴨蛋，蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，蛋心為紅色、營養(yǎng)豐富。該產(chǎn)品的特點是蛋心為紅色、營養(yǎng)豐富。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收，優(yōu)質(zhì)的咸鴨蛋咸度適中、味道鮮美，老少皆宜。
