寧陽花生栽培歷史已達400余年。目前全縣花生種植面積年均在14667公頃，總產列泰安市之首。培育的全國一流的花生高產優質良種寧78-30（魯資101），單產735公斤，1991年在鄭州科技展銷會上獲全國高科技金杯獎。
蔣集鎮為全省最大的花生優良品種、繁育示范基地，素有“花生之路”、“中國花生第一鎮”之稱。蔣集花生批發市場為魯西南最大的花生集散地，年交易量8000萬公斤。
