紅燒對(duì)蝦

紅燒對(duì)蝦.jpg

將對(duì)蝦頭部去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗凈。炒鍋內(nèi)放豬油，放入對(duì)蝦，炸至五成熟撈出。炒鍋內(nèi)留油，下蔥、姜炸出香味，再放入雞湯、白糖、醋、醬油、精鹽、紹酒、味精及大蝦，用微火靠5分鐘，取出大蝦，將原汁澆在大蝦上即成。此菜特點(diǎn)是：色澤紅潤(rùn)油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美，通常50－80元每盤。

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油燜大蝦

紅燒藕丸

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煙臺(tái)海腸
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03-18 關(guān)注：439

蓬萊赤甲紅
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03-18 關(guān)注：401

海陽(yáng)網(wǎng)紋甜瓜
晶瑩剔透的綠瓤滋滋水潤(rùn)，濃郁果味混合絲絲奶香，第一口就讓人驚艷。海陽(yáng)網(wǎng)紋甜瓜肉質(zhì)酥脆清香，細(xì)嫩無渣，口感佳，味道甜，品質(zhì)上等。
03-18 關(guān)注：361

萊州毛筆
萊州毛筆始于清朝康熙年間，是清代當(dāng)?shù)氐乃拇筘暺分唬褚延薪?00年的生產(chǎn)歷史。萊州毛筆的生產(chǎn)，在本世紀(jì)60年代由民間制筆藝人組
06-17 關(guān)注：359