煙臺屬于暖溫帶大陸性季風尚候，重要分巖岸和砂岸兩種，海岸與海島交相輝映，海光山色秀麗，福山菜以清鮮、脆嫩、原汁原味為特色，名菜、面食和可口的特點小吃有：八仙宴、碧綠羊排、芙蓉干貝、海腸子、紅燒大蝦、蓬萊鹵驢肉等。
煙臺依山傍海、氣象宜人，地處山東半島東部，瀕臨渤海和黃海，與日本和朝鮮半島隔海相望，不僅風光綺麗、海鮮遍地，還是多少人神往著的宜居城市。
煙臺山公園中保留了1861年煙臺開埠后十幾個國度在煙臺山上建造的領事館、教堂和郵局，各國不同的建筑作風和百余年的開埠文化盡含其中。煙臺重要分巖岸和砂岸兩種，海岸與海島交相輝映，海光山色秀麗，名勝古跡眾多，是游覽避暑勝地。
最佳季節：4月-10月。煙臺屬于暖溫帶大陸性季風尚候，雨水適中，空氣濕潤，氣象平和。全市年平均降水量為765.4毫米，年平均氣溫12.7℃，日照時數為2441.6小時，無霜期284天。
春天的煙臺，梨花香飄千里，沁人心脾，三月三塔山會、昆崳山踏青節、萊陽梨花節、萊州月季花節相繼舉辦。夏天是去長島、金沙灘等海濱避暑的最好時節，美味的海鮮到處皆是。
以煙臺“福山菜”為代表的“膠東菜”是魯菜的三大支柱之一。煙臺境內山丘眾多，又瀕臨海洋，資源豐碩，為“福山菜”供給了優質的原材質。
福山菜以清鮮、脆嫩、原汁原味為特色，另外，福山的面食也非常出名，“福山大面”、“叉子火食”與“硬面鍋餅”并稱為福山“三大名食”。
煙臺的名菜、面食和可口的特點小吃有：八仙宴、碧綠羊排、芙蓉干貝、海腸子、紅燒大蝦、蓬萊鹵驢肉、蓬萊小面、糖酥杠子頭火食、鮮魚水餃、油爆雙脆等。
在煙臺購物，首選是煙臺市區（芝罘區）的南大街，這里是煙臺市最繁榮的商業區，眾多的購物場合布滿街道兩邊，有南大街購物城、天天漁港購物中心、華僑商廈、振華購物中心、大潤發購物超市等。
另外，在芝罘區興業路煙臺三站批發市場和利豐街的良友廣場也是不錯的購物場合。三站批發市場是商品的集散地，范圍巨大，數碼產品、衣服飾品、家居布藝等應有盡有，在坐上分開煙臺的車前，不妨逛一逛。
煙臺土特產有煙臺蘋果、金錫鑲工藝茶具、萊州玉雕、萊陽梨、天鵝蛋、煙臺絨繡、海陽抽紗工藝品，以及櫛孔扇貝、刺參、黑刺參、對蝦、鮑魚等海鮮。
