名希特產網漢中 [切換城市]
特產首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產 特產專題

香谷米

香谷米 

  香谷米,又名老紅谷,是寧強縣特產之一,以其味道清香鮮美而出名,它出產于寧強縣黃壩驛鄉西溝村。這個村前臨川陜公路,背靠大山,一條小河橫貫溝中,兩岸皆肥沃水田,一年四季氣候溫和濕潤,有稻谷生長的良好環境和條件。

  香谷米之所以珍奇,一是品種優良,二是澆灌的水非同一般。澆灌香谷米的水出自大山腳下的一個山洞,當地人稱龍洞水,今人奇怪的是,同為香谷良種,若栽到非龍洞水澆灌的田里,稻谷就會變異,失去其固有的香味。

  據老輩人說,清乾隆皇帝到西南私訪時,路過此地聽說了這種米,食而甘之,送命年年進貢,香谷米隨之身價倍增,供不應求,后代仁宦商賈;紛紛高價尋買。這是香谷米緊缺的一個原因,但主要的是由于龍洞水源有限,一般僅能澆灌三四十畝,產量不高所致。香谷米如此珍奇,當地農民自然如獲至寶,收獲后都舍不得自己吃,將其珍藏,或高價出售或作為貴重禮物送給他人。

  陜北地區,地處黃土高原,地理環境和氣候所影響,這里的農作物一年只種一季,莊稼生長的周期長,各種營養成份充足,所以這里的香谷米品質最好,同樣的品種,只是因為地理環境的氣候不同,則會品質與口感不同。解放初期,紅米飯南瓜湯,小米加步槍使中國共產黨勝利,建立新中國。在那個貧窮的年代營養跟不著,能吃上小米已經很不容易了。現在,陜北地區延安地區主要都是以香谷米為主,這里的女性生完小孩,都會喝香谷米熬制的米粥,在陜北都叫米湯,熬制出的米湯盛在器皿中,放一會,在米湯上面都會有一層米油,形成了一張薄薄的餅一樣的就是米油。在北方家家戶戶小米粥是天天離不了的,早上蒸饅頭的時候,鍋下就熬制的米湯。正說明一方水土養一方人。正是使用的人多了。現在不僅僅延安人民用香谷米,很多附近的省乃至全國人都喜歡用香谷小米了,再另上現在的退耕還林的困素,所以現在的香谷米的價格日益驟增。

  所以說,香谷米不僅僅是一個品牌,他是一個地方環境和地理氣候所造就他的品質。

 

來源:名希特產網 關注:
漢中特產推薦
漢中特產排行
  • 薺菜餃子
  • 薺菜餃子
  •   薺菜餃子   選擇新鮮薺菜摘洗干凈,過沸水燙一下撈出攥干水分備用;再選韭菜適量,分別切碎;剁好肉餡兒,用蔥姜花椒攪拌上勁,
  • 11-01 關注:411
  • 南鄭藤編
  • 南鄭藤編
  •   南鄭藤編   南鄭縣黃官鎮水井村具有悠久的藤編歷史,全村家家戶戶都在發展藤編生產,把藤條加工成藤編桌、凳、茶幾、沙發、躺椅
  • 11-01 關注:400
  • 略陽黃精
  • 略陽黃精
  • 略陽黃精是陜西漢中略陽縣的特產。略陽縣五龍洞鎮黃精基地順利通過國家GAP現場認證
  • 05-31 關注:355
  • 佛坪土蜂蜜
  • 佛坪土蜂蜜
  • 佛坪土蜂蜜是陜西省漢中市佛坪縣的特產。佛坪地處秦嶺南麓腹地,花草資源豐富,土蜂養殖歷史悠久。所產土蜂蜜色澤金黃、品質地道、口味
  • 05-29 關注:324
  • 面皮
  • 面皮
  •   漢中面皮相傳始于秦漢,它是以大米為原料,經過浸泡,磨成米漿,加水稀調相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細條,具有白,薄,光,嫩,細,柔
  • 11-01 關注:314
回頂部名希特產網©版權所有
主站蜘蛛池模板: 成人黄软件网18免费下载成人黄18免费视频 | 国产91po在线观看免费观看| 亚洲av午夜成人片精品网站| 14小箩洗澡裸体高清视频| 永久免费bbbbbb视频| 大陆一级毛片免费视频观看i| 午夜久久久久久| 一本到在线观看视频| 2o18国产大陆天天弄| 欧美日韩色黄大片在线视频| 少妇高潮喷水久久久久久久久久| 国产男女猛视频在线观看| 亚洲不卡av不卡一区二区| 亚洲精品456人成在线| 男生女生一起差差差视频| 无翼乌邪恶帝日本全彩网站| 国产www视频| 中国武警gaysexchina武警gay| 老少交欧美另类| 性导航app精品视频| 国产伦精品一区二区三区| 久久久久亚洲AV综合波多野结衣| 露脸国语对白视频| 舞蹈班的三个小女孩唐嫣| 成年丰满熟妇午夜免费视频| 内射人妻无套中出无码| chinese国产xxxx实拍| 美国成人免费视频| 妲己高h荡肉呻吟np| 午夜欧美精品久久久久久久| www.亚洲日本| 神尾舞高清无在码在线| 大地资源在线资源官网| 亚洲国产成人精品无码区在线网站| jizz性欧美2| 欧美特黄特色aaa大片免费看| 国产精品区一区二区三| 久久精品国产精品青草| 美女内射无套日韩免费播放| 大香煮伊在2020久| 亚洲一区二区免费视频|