臨汾旅游攻略:
一、美食:晉南醪糟、霸王別姬、豬血灌腸、元宵、油炸馓子、雜羊燴、太后御膳泡泡糕等。
二、景點:堯廟、壺山瀑布、洪洞大槐樹、云丘山、千佛崖、華門、姑射山、晉國古城等等。
1、美食:
(1)、晉南醪糟:距今已有上百年的歷史。它使用霍泉水和此水灌溉生長的糯米,并用獨特的灶具與奇特的釀制方法而成。
(2)、油炸馓子:馓子,又叫麻油馓子,是洪洞縣獨有的一種油炸食品。北方馓子以麥面為主料,南方馓子多以米面為主料。馓子色澤黃亮,層疊陳列,輕巧美觀,干吃香脆可口,泡過牛奶后入口即化。
2、景點:
(1)、壺口瀑布:位于吉縣城西45公里,距臨汾市165公里處的晉陜峽谷黃河河床中,已成為世界上最大的黃色瀑布,因其氣勢雄渾而享譽中外。壺口瀑布,號稱“黃河奇觀”,是黃河上唯一的黃色大瀑布,也是中國的第二大瀑布。
(2)、洪洞大槐樹景區:相傳是漢代所植,大槐樹和我國古代的移民政策有關,在元朝時期,黃淮地區戰亂不絕,山東、河南、河北等地人丁銳減,而位于中原腹地的山西洪洞卻得以幸免,反而成為當時的人口聚集之地。到了明朝,政府決定從這里抽取人丁,充實周邊各地,于是在廣濟寺旁設局發資,移民紛紛折下大槐樹的葉子以作留念。