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西馬房打瓜

西馬房打瓜.jpg

走進(jìn)東馬圈鎮(zhèn)西馬房村,微風(fēng)中飄散著陣陣瓜香,田間則是橫臥在地上的打瓜和成片翠綠的瓜秧,瓜農(nóng)們正忙著將這一季成熟的打瓜采收裝車(chē),銷(xiāo)往周邊地區(qū)。

“打瓜是西瓜的品種之一,果實(shí)較小,味道甜美,瓜子多而大、殼薄仁香,瓜瓤分紅、黃、白三色。因其吃時(shí)多直接用手打開(kāi),故稱(chēng)打瓜。”西馬房村村委會(huì)主任劉寶剛一邊介紹情況一邊帶著我們走進(jìn)村里。西馬房村位于東馬圈鎮(zhèn)東南側(cè),有260余戶(hù),打瓜種植面積600余畝。劉寶剛說(shuō),村民種植打瓜的歷史由來(lái)已久,可追溯到幾百年前。相傳北宋年間,宋、遼兩國(guó)對(duì)峙,當(dāng)時(shí)的西馬房村正處在蕭太后運(yùn)糧河?xùn)|側(cè),由于人煙稀少,水草肥美,地域遼闊,蕭太后便下令在此地建起了牧馬場(chǎng),養(yǎng)出的馬大多供給騎兵作戰(zhàn)使用。到了明代,官府養(yǎng)馬的數(shù)量逐漸增多,西馬房村落規(guī)模也隨之增大,官兵開(kāi)始在田間種植打瓜以備軍需。公元1675年8月,清康熙帝曾微服私訪至東馬圈鎮(zhèn),夜宿王府旗奴宋家,宋氏專(zhuān)門(mén)派人到西馬房村采摘新鮮可口的打瓜以供皇帝食用,康熙食之大悅,對(duì)打瓜贊不絕口,鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增種打瓜,讓更多百姓品嘗。其后,西馬房打瓜種植愈加普遍。

據(jù)介紹,打瓜是水果中的“寶貝”,內(nèi)含豐富的纖維素、不飽和脂肪酸及其他營(yíng)養(yǎng)元素,其含有的植物固醇可降低血液里低密度膽固醇含量,適合患有高血壓和心腦血管疾病的人食用。不僅如此,打瓜還是一種利用價(jià)值很高的瓜類(lèi),瓜瓤可以直接食用,瓜子能炒著吃,瓜皮則既能做菜,又能腌制瓜條。劉寶剛說(shuō):“現(xiàn)在西馬房打瓜畝產(chǎn)1700公斤左右,多的時(shí)候能有2000公斤,平均每畝收益3000元。在武清和廊坊等地,西馬房打瓜已小有名氣,吸引了大批客商前來(lái)定購(gòu)。目前,東馬圈鎮(zhèn)政府正在為‘西馬房打瓜’申請(qǐng)地理標(biāo)志證明商標(biāo),進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)、打響品牌,有效促進(jìn)農(nóng)民增收。”

 

來(lái)源:名希特產(chǎn)網(wǎng) 時(shí)間:2024-11-27 關(guān)注:
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