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全鵝宴

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全鵝宴是莫干山大酒店的特色宴席，其味道甚佳。白鵝肉肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富，以其為原料用以各種烹術(shù)所呈現(xiàn)的全鵝宴，菜式多樣，風(fēng)味眾多，用料講究，營養(yǎng)豐富，堪稱與莫干山齊名之美味。

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