產(chǎn)品名稱(chēng)：云和雪梨
產(chǎn)品產(chǎn)地：麗水云和
產(chǎn)品特性：皮薄水多，酸甜適中，清涼可口，適于貯運(yùn)，可作熱癥食療
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：云和雪梨，皮薄水多，酸甜適中，清涼可口，適于貯運(yùn)，是我省12種傳統(tǒng)名果之一。云和雪梨過(guò)去銷(xiāo)至溫州、臺(tái)州等地。解放后曾遠(yuǎn)銷(xiāo)香港。傳統(tǒng)云和雪梨產(chǎn)地在云和縣沈村鄉(xiāng)，品種除雪梨外，還有真香梨，六月消、柿扁梨、棗梨等。雪梨：縣志上叫"消梨"，即溫州人說(shuō)它"消暑"功效神異的意思，由于表皮有細(xì)微星點(diǎn)，專(zhuān)家們稱(chēng)為"細(xì)花雪梨"。其特點(diǎn)是個(gè)大（每只一市斤左右)、星小、皮薄、肉細(xì)、味甜、水多、松脆可口、清潤(rùn)留香，可作熱癥食療。
產(chǎn)品歷史：據(jù)云和縣志記載，證明它在明初已有種植，但大量種植是在辛亥革命以后。
