產品名稱:帶魚
產品產地:溫州
產品特性:味道純正,而且含有豐富的糖份
產品簡介:因味美質優而引以為榮。同時帶魚又是高蛋白食品,含有豐富的鈣丶納等無機質,是不飽和脂肪酸EDA,DHA含量極高的健康食品。
帶魚含有豐富的蛋白質和適量的脂肪,味道純正,而且含有豐富的糖份。9-10月份是捕獲帶魚的最好季節,從此時開始入味,直到冬季味道最純正。嫩白的帶魚肉,嚼起來韌性十足的生帶魚片,回味悠長的魚香味,真是魚種珍品!帶魚湯南瓜是先把帶魚煮沸后再放上鮮嫩的蔬菜和南瓜而做成的。因湯內早已備好適量大蒜,絕無半點腥味。做出來的帶魚湯香氣怡人,野味十足。
帶魚最適宜與南瓜一起做湯,或用白菜苗代替南瓜,做出湯來同樣美味可口。向煮好的帶魚湯內放入適量的精制辣椒粉致微辣,品起來更是勁味十足!
產品歷史:帶魚生長於東海沿岸清凈海域,若采用人工垂釣方式捕獲,魚體全然無損,保持原味清新。