- 盤江狗肉
- 盤江狗肉最早可追溯至明清時期,因當時局限，狗肉作為滋補,對身體虛弱、腎虧泛力、病后恢復、小兒尿床等有藥理作用，沒有形成市場化。隨
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- 苗家狗肉
- 原料：狗肋條肉1500克。
調料：精鹽，胡椒粉，狗肉香薄荷，鮮山奈，豆腐乳，野蔥，蒜瓣，生姜，干辣椒，花椒面，大蔥節。
制
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- 施秉狗肉湯鍋
- 狗肉湯鍋，因歷史上逢場天場上以三塊石頭支鍋，賣碗碗狗肉而得名。實為清燉狗肉。其泡制方法是將狗敲死（用棍猛擊狗頭）再放血，然后用
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- 下司狗肉
- 下司狗肉
下司狗肉是僅次于下司酸湯魚的好菜，許多過路客人和朋友都喜歡來下司吃狗肉。下司狗肉肉質細嫩，味道純正，準確地說，下司
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- 涮狗肉
- 呼倫貝爾的涮狗肉可算是一道獨具特色的地方風味菜。涮狗肉用的狗最好是選用吃糧食的，其肉不腥。殺狗方法采用繩子把狗吊起勒死，不用棒
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- 滿洲里涮狗肉
- 滿洲里的涮狗肉可算是一道獨具特色的地方風味。狗肉含多種維生素，一年四季食用皆宜，冬食取暖，夏食消暑，并能舒筋活血，滋陰壯陽。狗
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- 地攤狗肉
- 云南馬關縣的狗肉，最初源于苗族食譜。也是苗族食譜之中最有名的。原在木廠、小壩子等鄉鎮的地攤狗肉小有名氣。有“苗族的狗，彝族的酒
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- 狗肉煲
- 我國東南大部分地區都喜歡吃狗肉，也產生了各種各樣的烹制方法，而惠州人最喜歡狗肉煲。狗肉用香料、味料爆透，加入湯味以及廣東老陳皮
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- 冬季狗肉煲
- 冬季狗肉煲
烹狗，在我國東南大部分地區都不足為奇。狗肉吃法很多，可燜可炒、可燉。而惠州人的習慣，卻以“開煲狗肉”最受人們歡迎
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- 橫江狗肉
- 橫江狗肉
橫江狗肉，是高要二十世紀九十年代初打造的地方特色美食新品牌。橫江位于高要市活道鎮的東南部，距鎮城區約8公里，屬山區
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- 高州狗肉
- 高州狗肉
踏入農歷10月，狗肉開始飄香高城。高州人素以吃狗肉
為時髦，尤以打邊爐最受歡迎。故酒家無論平時的生意多么清淡，但冬
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- 瓦煲狗肉
- 麻通是吳川糖果生產中的獨特名優產品，該產品系用大糯米、水芋頭、白糖、芝麻等原料,經過特殊的處理方法和制作技術做成半成品，曬干后
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- 雷州狗肉煲
- 在中國的飲食習慣中，狗肉是屬于次類食品，是上不了桌面的。但是在近幾年中，菜肴的烹飪越來越多，漸漸地一些傳統的菜肴甚至是大眾化的
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- 白切狗肉
- 湛江何時有狗，無法考究，但狗人共存，不可置疑。從雷州半島星羅棋市的石狗推測，狗的歷史淵緣必定很長。“馬牛羊，雞犬東，此六畜，人
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- 燜狗肉
- 燜狗肉
原為縣民間小吃，少有上宴席，但近已漸漸進入各類酒家、飯店。燜狗肉以
狗肉為主，
加大茴、橙皮等。用花生油將狗肉炒
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- 湛江狗肉
- 湛江何時有狗，無法考究，但狗人共存，不可置疑。從雷州半島星羅棋市的石狗推測，狗的歷史淵緣必定很長。“馬牛羊，雞犬東，此六畜，人
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- 吳川狗肉
- 漫步于吳川梅菉的街巷，不時會有一陣陣誘人的香味撲進你的鼻孔。不用猜，這肯定是狗肉散發出來的香味。俗話說：“狗肉滾三滾，神仙站不
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- 幕村狗肉
- 開平人喜食狗肉，茶樓酒館常以“五香狗肉”、“狗肉煲”招徠顧客，鄉下人則以蒸狗肉為特色。但開平人雖喜食狗肉，但禁忌在家里蒸狗，認
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- 開平狗肉
- 江門人喜吃狗肉，尤以開平人為甚。開平狗肉，以振華、龍塘、樓岡為佳。振華狗肉取其原味；赤坎等地蒸狗，喜歡放進油炸過的腐竹、黑豆等
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- 炒狗肉
- 炒狗肉
要數美味狗肉，臺山人都會不約而同地說：“四九鎮的狗肉最香。”狗肉難登大雅之堂，所以臺山以專門制作狗肉而聞名的飲食店也
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- 炆狗肉
- 炆狗肉
時下更多的臺山人喜歡嘗炆狗肉，因為這樣原汁原味的吃法更符合廣東人的飲食習慣和口味，炆狗肉的小店在臺山也遍地開花且生意
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- 龍口狗肉
- 龍口狗肉
龍口善烹狗肉，名聲聞于遠近，近年來海外及港澳同鄉會每逢組團回鄉，也必到龍口品嘗，口碑極佳，譽為“的確夠鮮美，食過返
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- 下坪狗肉
- 要數美味狗肉，臺山人都會不約而同地說：“四九鎮的狗肉最香。”狗肉難登大雅之堂，所以臺山以專門制作狗肉而聞名的飲食店也多以露天為
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觀瀾狗肉- 觀瀾狗肉頗俱特色，是廣東各種菜式中的名饌之一。以狗為肴歷史長久，《祀記．胎》篇載："孟秋之月……天子食麻與犬。"兩漢討，食犬之
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- 開煲狗肉
- 狗肉是廣州人最為喜愛的冬令美食之一。狗肉的營養價值很高，有滋補壯陽、暖胃活血的功效，冬天吃后全身發熱。在廣州，狗肉的吃法很多，
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