- “珍珠黃”小米
- “珍珠黃”小米
屯留縣綠色食品開發研究中心生產的珍珠黃小米以其顆粒圓潤，色澤金黃晶亮，煮粥入口噴香而享譽省內外，
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- 小米燜飯
- 【小米燜飯】小米燜飯的原糧為“沁州黃”。小米顆粒晶瑩，色質金黃。制作小米燜飯，首先將小米的雜物揀凈，用清水淘洗干凈。倒入
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- 油鉆沙小米飯
- 古老的上黨，是小米的故鄉。當地吃小米有多種吃法，通常都知道和子飯、小米粥、小米干飯、炒小米，用米面與白面和在一起蒸的饃饃，卻很
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- 武鄉小米燜飯
- 小米燜飯
小米的原糧為“谷子”。武鄉盛產的谷子名揚四方。小米顆粒晶瑩，色質金黃，近幾年來，武鄉大力推廣種植晉
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- 武鄉有機小米
- 武鄉縣有機小米按照有機種植標準選擇晉谷21號、黑鮮1號優良品種，施用有機肥。含有豐富的糖類，B族，維生素E，鈣鐵、磷、鉀。小
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- 西煙小米
- 西煙鎮是盂縣主要產糧區之一。這一帶土地平坦寬闊肥沃，自古即有“米糧川”之譽。地處溫寒區，年降水量在450毫米以上，年均積溫
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- 西回小米
- 西回小米的生產基地地處太行山中部，生長期長，晝夜溫差大，種植土壤為褐色土質，肥分較高，常年使用農家肥
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- 東方亮小米
- 廣靈名特產“東方亮”小米，原名“御米”，據傳曾是康熙皇帝的貢米。隨著時間的推移，后改名為“東方亮”，歷史悠久，馳名省內外
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- 廣靈東方亮小米
- 東方亮小米具有色澤金黃、顆粒大而均勻、香甜可口、營養豐富、經濟價值高的特點，過去作為宮庭貢品的指定產品，在我國北方地區享有
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- “血點紅”小米
- “血點紅”小米具有色澤金黃、顆粒均勻、香甜可口、營養豐富、食用方便、用途較廣的特點。經鑒定含有蛋白質9.7%，脂肪7.7%，碳水化
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- 廣靈小米
- 廣靈小米，馳名已久，清康熙時曾經作為朝廷貢米晉京，遂有“御米”之稱。1961年又改進培育出新品種“東方亮”，更是米中佳品。這種小
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- “白馬掌”小米
- 產于泥屯白馬掌，品種為“東風亮”，俗稱“毛尖谷”，近年來又引進、種植樹“珠砂紅”“沁州黃”“晉谷21號”優種，因其米質好
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- 白馬掌小米
- 白馬掌小米產于泥屯白馬掌，所以稱這種小米稱“白馬掌小米”，有兩個新品種，一種叫東風亮，一種叫朱砂紅，營養成分豐富，所含脂肪和蛋
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- 陽曲小米
- 陽曲縣盛產的小米稱為“白馬掌小米”，大致有兩個新品種，一種叫東風亮 ，一種叫朱砂紅，營養成分豐富，所含脂肪和蛋白質都高于大米
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- 建昌小米
- 遼寧省建昌縣以盛產小米而聞名。早在慈禧年間，就因其色黃、漿大，富含人體所需要的維生素、多種礦物質和蛋白質及諸多保健作用，而被皇
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- 杏仁小米粥
- “粥”是中國飲食的開篇之作，有了陶罐便有了粥。被人譽為“天下第一補人之物”，以陸游《食粥詩》為證，詩中說：“世人個個學長年，不
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- 要路溝小米
- 要路溝小米是遼寧省葫蘆島市建昌縣要路溝鄉的特產。要路溝鄉張臺子素有“建昌小糧倉”之美譽，以盛產小米而聞名。由于地勢高、日照時間
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- 朝陽小米
- “朝陽小米”產自遼寧省朝陽縣。“朝陽小米”顆粒均勻、香甜可口、營養豐富、食用方便、用途較廣的特點，對于治療肝臟病、心臟病、神經
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- 建平小米
- 根據建平縣志記載，其特產“金鑲玉”、“八里香”小米等雜糧，在清乾隆年間曾供奉京師。1953年召開的中國首屆群英大會，曾指明調運300
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- 大四小米
- 彰武大四家子鄉位于遼寧省西北部，北與內蒙、東南與沈陽接壤，在旅游圣地千佛山腳下，此地山清水秀，四季分明，夏季高溫多雨，晝夜溫差
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- 化石戈小米
- 化石戈鄉精制小米產自遼西阜蒙縣化戈鄉。自康熙二十一年起，這種小米即被御賜為清朝宮廷貢米。獨特的地理、土壤、水質、氣候環境，造就
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- 蔚縣桃花小米
- 蔚縣最有名的當屬桃花小米。桃花小米，又稱“九根齊”，也叫“蔚州黃”，為我國“四大名米”之一。因原產于蔚縣桃花鎮而得名，已有千余
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- 小米面
- 小米面
蠡縣人一過春節就不生火了，主食和菜都是提前預備好的，以前又沒有什么方便食品，所以沖飲小米面油茶面當粥喝是人們過春節最
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- 淶源小米
- 小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，我國北方通稱谷子，去殼后叫小米，它性喜溫暖，適應性強。起源于我國黃河流域，在我國已有悠
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- 清河小米
- 清河小米
小米又稱粟米，我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養豐富，有“代參湯”之美稱。由
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