門頭溝京西白蜜

特定品質
　　唐《食療本草》對白蜜如此描述。晉朝陶洪景撰寫《肘后備急方》時亦提及白蜜作為中藥的重要原料，能治諸多疾病。且古語言：“家養白蜜為上，木蜜次之，崖蜜更次。”
　　文化典故
　　自古至今，地處北京西部的門頭溝區自然景觀秀美，物種繁多，區內蜜粉源植物更是生長豐富，種類繁多，且蜜蜂品質優良，蜜蜂養殖歷史悠久，至今已有300多年的歷史，民間素有“京西密庫”的美稱。

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