泉州美食超級(jí)多，而且每樣都很好吃，下面為大家介紹幾道比較地道的美食。
吳式手工麻糍：手工是對(duì)時(shí)間的敬畏和尊重，每一種食物的背后，是每一位手藝人最深切的付出。用心做的食物，才最值得讓人回味。
侯阿婆肉粽：侯阿婆”肉粽店自1978年開始經(jīng)營，三十幾年來，一直是泉州家喻戶曉的代表性小吃字號(hào)，是“吃出來的響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?rdquo;。“侯阿婆”肉粽的粽葉、糯米、餡料等都精選上等原材料，制作考究，料足味香，食后口齒留香，回味無窮。其清香醇美、不黏不膩的獨(dú)特口感吸引著眾多食客，名聲也日漸傳揚(yáng)海內(nèi)外。
奎霞巷26號(hào)：位于鐘樓附近的奎霞巷內(nèi)，在26號(hào)，所以就叫奎霞巷26號(hào)。她們家的拌面和肉燕湯特別好吃。
后城面線糊：這家當(dāng)下泉州人氣最火的面線糊店。
愛啊石花膏：一條熱鬧小街，不到30平米的店面，雖然是陰雨天，但進(jìn)進(jìn)出出的人卻不少。從母親那輩起專做石花膏近30年，從攤位到小店，只專注于賣石花膏。
好成財(cái)牛排館：是一家網(wǎng)紅店，牛排也是超級(jí)美味。
