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白水寨番薯

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白水寨番薯是增城市農(nóng)產(chǎn)品中特有的品牌，營養(yǎng)豐富，一般為紫色芯，香味獨(dú)特，口感好。相傳何仙姑路過當(dāng)?shù)兀瑸榻忄l(xiāng)民饑餓點(diǎn)化而來的。2009年12月派潭鎮(zhèn)舉辦了首屆白水寨番薯節(jié)。

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