粵東黑豬中心產區是廣東省惠陽、饒平和蕉嶺等縣。產區位于粵東丘陵地帶，氣候溫暖，雨量充沛。農作物基本上一年三熟，主要有水稻、甘薯、花生、黃豆、玉米、黃麻等。境內坡地廣闊，適于放養。
地理分布粵東黑豬分布在惠州地區的惠東、寶安區、東莞，博羅和惠州市，以及汕頭地區的澄海區、南澳、惠來和梅州地區的大埔縣、梅縣區等地。
粵東黑豬-品種特征
粵東黑豬體型略呈長方形。頭清秀、大小適中，額寬平，僅少數呈倒八字形或菱形皺褶，耳較小而斜豎，嘴筒稍長而較尖，下頜狹窄，當地群眾稱之為“禾蝦頭”。背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，臀部較平直。四肢直立、堅實有力、長短適中，后腿肌肉較豐滿。尾長而不過飛節。皮薄。被毛黑色，部分豬的腕關節和跗關節以下為灰白色。0數6對左右。
粵東黑豬-品種性能
粵東黑豬成年公豬的測定，平均體重74.98公斤，體長115.5厘米，胸圍98.83厘米，體高63.08厘米，成年母豬相應為：58.48公斤，102.39厘米，89.65厘米，53.04厘米。粵東黑豬具有皮薄、肉質鮮美、瘦肉較多的特點。但生長速度慢，飼料利用率不高，0數較少，公、母豬的體型較小。
粵東黑豬-品種保護和研究利用
粵東黑豬目前采用保種場保護。2006年，粵東黑豬正式列入《國家畜禽遺傳資源名錄》。
產區自1965年開始，就引入巴克夏豬、約克夏豬、長白豬等公豬與粵東黑豬進行雜交，近年來又引進杜洛克豬與粵東黑豬雜交，0豬毛色全黑，瘦肉率有明顯提高。
粵東黑豬-品種評價
粵東黑豬是我省粵東地區的古老地方品種，具有肉質鮮美、耐粗飼、母性好等特性。歷史上曾以出口乳豬而聲譽良好。今后應加強保種工作，擴大種群數量，同時有計劃地做好雜交組合試驗，選育雜交優勢好的組合，進行推廣應用。
