南昆山位于廣東省惠州市龍門縣境內，與廣州市轄區(qū)的增城、從化交界。南昆山原始森林自然保護區(qū)是國家AAAA級旅游風景區(qū)，也是重點保護的國家森林公園，被譽為“北回歸線上的綠洲”、“南國避暑天堂”、“珠三角后花園”，其森林覆蓋率達98％，具有豐富的植物資源，其中最具藥用和飲用價值的要數南昆山的珍貴特產：當地人稱“百歲茶”的【南昆山毛茶】了。
【南昆山毛茶】，學名【南昆山可可茶】，經中山大學生命科學院鑒定表明，南昆山毛茶有特殊的飲用藥理功能，是目前世界上其他國家尚未發(fā)現(xiàn)的一種天然無咖啡堿的珍稀茶葉資源。
中山大學著名植物分類學家張宏達教授認為【南昆山毛茶】生物堿的組成由3％～6％的可可堿代替了3％～5％的咖啡堿，不論晚上何時飲用，都不會影響睡眠。
在眾多的【南昆山毛茶】制成品中，又以【黃翁】所制作的【南昆山毛茶】最為正統(tǒng)：黃翁制茶所用的茶葉，采自海拔1188米以上高山云霧處，再運用黃翁祖?zhèn)鞯莫毺爻床韫に�，經去澀、炒干、搓揉，制成茶品，沖泡品茗，甘涼微甜，飲后喉部回甘。
南昆山人傳統(tǒng)喜歡飲這種茶，故壽星眾多，“百歲茶”由此得名。據現(xiàn)代科學研究，【南昆山毛茶】具有清熱解毒、清血脂、穩(wěn)血壓、降血糖等功效，常飲益于健康。在進一步研究中，還發(fā)現(xiàn)【南昆山毛茶】具有一定的抗腫瘤作用。
