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平海馬鈴薯

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平海馬鈴薯

平海氣候溫和、雨量充沛，土壤肥沃，特別適合冬種馬鈴薯。平海冬種馬鈴薯始于70年代初期，已有30多年的種植歷史和經驗，是惠州市及至廣東省冬種馬鈴薯的發源地，2004年，平海鎮被得惠州市政府授予“馬鈴薯之鄉”稱號。

2004年，平海鎮冬種馬鈴薯15000畝，平均畝產1500公斤，總產達22500噸，總產值4500萬元，僅冬種馬鈴薯一項人均純收入2500元。

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