羅坑紅茶產自韶關市曲江區羅坑鱷蜥國家級自然保護區羅坑茶區。羅坑茶歷史悠久，距今已有1200多年。唐代陸羽《茶經·八之出》稱贊雪花巖下的羅坑茶“往往得之，其味極佳”；清代道光年間《英德縣志》專述“茶產羅坑……香古味醇，如樸茂之士，真性自然殊俗”；光緒、宣統《曲江縣志》和《韶州府志》稱羅坑茶“色紅味醇，經宿不變，功專消暑”。羅坑紅茶產地處于亞熱帶季風性濕潤氣候區，全年盛行南北氣流，冷暖交替明顯，雨量充沛，晝夜溫差大，土質肥沃，生態環境基本處于原始狀態濕潤，常年平均氣溫為20.4℃，河溪極為發達，優質的氣候條件和地理環境為羅坑紅茶的生長提供了天然無污染環境。羅坑紅茶為條形茶，外形色澤紅褐，帶煙火味陳香，湯色紅濃明亮，滋味濃醇回甘，能起到提神醒腦的作用，泡飲后存放2～3天也不會產生異味或餿酸味。對預防和控制高血壓、高血糖、脂肪肝等有特殊功效。羅坑紅茶主要生產工藝為：萎凋—揉捻—發酵—干燥—精制—包裝—商品茶。生產羅坑紅茶的主要單位有：廣東雪花巖茶業有限公司、韶關市曲1坑猴采紅茶業有限公司、曲江區羅坑原生態茶業產銷專業合作社。
羅坑茶廠簡介
唐代的陸羽茶經：“茶產韶州往往得之，其味甚佳….”；宋代，出身于韶關的名相“余靖”寫有很多制茶，品茶的詩作，可見宋代韶關茶文化之旺盛；清代，韶州府志：‘茶產羅坑，經宿不變味，功專消暑，七泡有余香......。"
韶關市曲江區羅坑茶廠坐落于羅坑國家級鱷蜥自然保護區羅坑鎮，羅坑最高山峰“船底頂”海拔1568米，山上遍布野生茶樹。生長于這里的瑤族茶農世代采茶為生。解放初期，羅坑茶廠產品以遠銷海外馳名東南亞一帶，但后由于種種原因，80年代后期停產。于2002年開始，由韶關市茗香茶行重新復產經營，同時引進福建鐵觀音，臺灣翠玉烏龍茶等名優品種。于2008年成立茶葉合作社。2010年研制烏龍工藝紅茶“果香蜜韻”，2011、2013年“果香蜜韻”榮獲九屆、十屆中茶杯一等獎。羅坑茶廠結合羅坑茶葉合作社，現在正在全力打造羅坑有機茶品牌。
