珠海的菜肴風格類似深圳,以粵菜為主,兼收其他各地風味。尤其是在這里品嘗珠海盛產的鮮蠔、膏蟹、龍蝦、海膽、狗爪螺、將軍帽等水產品,既新鮮又便宜。當地比較有名的佳肴有“銀坑疊石蠔”、“孔雀鮑魚”等。
值得一提的是珠海的葡萄牙菜式,一般都是由葡裔的廚師主理,吃葡菜在珠海的餐飲中是一種新時尚。此外,去“食街”也是珠海飲食的一個特色,其中較為著名的有“唐人食街”、“拱北銀都酒店”、“潮州閣”等,在這里游客不僅能品嘗到各地美食,還能欣賞到不同的建筑風格。
餐飲推薦:
橫琴蠔生態(tài)園
介紹:廣東吃蠔的最佳地點之一,從珠海市區(qū)一路沿海而行便能來到這兒。一串串的蠔放養(yǎng)在蠔田里,即開即食,燒蠔、芝士鋦蠔、鐵板蠔、白灼蠔……真的是超肥超嫩超新鮮,讓人一吃就停不了口。
地址:香洲區(qū)橫琴富祥灣養(yǎng)蠔場
食神(唐家店)
介紹:菜肴以海鮮為特色,價格不便宜,但味道很好。芝士焗生蠔,芝士很香濃,生蠔做得“比別的地方都好”,性價比很高。點心和炒菜也精致而美味。
地址:香洲區(qū)港灣大道疊石景點
木偶葡國餐廳
介紹:吃葡國菜一定要點馬介休魚,畢竟是特色。芝士鋦蠔的火候和芝士都很到位,芝士味很濃郁。葡國雞也不錯,配上白飯非常可口。
地址:香洲區(qū)粵海東路涼粉橋珠南酒店首層
明仔記
介紹:推薦腸粉,干撈云吞還有魚骨魚腩粥,不過粥的工藝水平不穩(wěn)定,有時候超好吃,有時候又不咋地,小吃以早餐和夜宵為主。
地址:香洲區(qū)沿河東路263號
廣香燒臘店
介紹:粵式燒臘味道一流,十幾年的老店。價錢便宜,快餐價格6—10元/份,地方不大,有8個桌子,能同時容納32人進餐。
地址:香洲區(qū)幸福路小商品批發(fā)一條街26號(教育路口)